热热热，还没正式到立夏，还没到6月份，就感觉大暑天来了，广东这边真的是热啊！
这热天，吃饭真咽不下，所以今晚我给家人安排海鲜砂锅粥！！
砂锅粥还配上这些小菜，简直就是人间美味啊，怪我发现太晚了！这桌一共花了80几块而已，要是出去外面吃，没有200元，买不起单啊[泪奔][泪奔]
★美味海鲜砂锅粥
食材准备:常用米加点糯米，泡20分钟，虾，冬菜，香菇泡发切丁，干贝（有人说是瑶柱）芹菜末，姜丝！
做法:
1准备一个大锅，热油，放姜片，炒香虾头。
2加水煮开，煮10分钟，捞出虾头不要了
3放入泡好的米，香菇，干贝，全程大火滚煮
4米开了后，放入虾仁，芹菜末，冬菜，姜丝继续煮3-5分钟。
5煮到粘糊，放盐，放点花生酱，还有撒上葱花！
★腩肉炒西兰苔
1西兰苔切段，水开，放盐，油，放西兰苔焯水10秒左右。
2热油，放五花肉煸炒，放入蒜末，干辣椒段，爆香
3放入西兰苔，翻炒片刻，加盐生抽，鸡精调味，起锅喽[耶]
★炸春卷
做法:1鸡蛋炒散，放入韭菜，炸豆腐末，翻炒片刻，关火
2，盐，少许生抽，一丢丢老抽，调味备用。
3用混沌皮包好，油温六成炸至金黄酥脆！
★凉拌豆腐皮蛋
1皮蛋一切四，豆腐切块，摆好
2调味:蒜末，葱花，小米辣，生抽，陈醋，盐，白糖，油泼辣子，香油，浇上即可！
这个“烧鹅比”是外面点的外卖来的，太热了不用做太多了啊！[呲牙][呲牙]
美味海鲜粥，配上这些小菜，太好喝了，上锅就光盘了，太给力了！[比心][比心][耶][耶]
