"一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰."餐馆中，食堂里，酒店里，到处可以看到食物浪费的现象，看着满满的饭菜被倒掉，我常常感到可惜，难道从小学习的谚语大家只学了皮毛，并没有领悟它其中包含的真正意味吗，当年袁隆平爷爷辛辛苦苦研究出杂交水稻，解决了中国粮食短缺的问题，让成千上万的中国人吃上饱饭，当今社会，每个人都能吃上饱饭，却将米饭随意浪费，这个现象引起了我的感叹和沉思，既然陆地上可以种农作物，那太空为什么不可以呢？

其实，太空水稻的概念最早在1973年就出现了，是由美国实验室将水稻种子带入太空，由此，人类开始了太空水稻的研究与培育。民以食为天，水稻是全球近一半人的主要食物之一，养活了地球上近一半的人类，由于农作物资源匮乏的原因，科学家们一直在研究能诱发种子基因变异的方法，主要目的是提高农作物的产量，这种变异过程快，几率高，范围广，利用了太空环境，比如真空环境，宇宙射线和微重力等诱发种子基因突变，以培育出太空水稻。这场长达几十年的水稻种子的太空旅行终于有了结果。

太空水稻是运用太空上的真空环境培育的种子，水稻基因经过深空环境发生改变后，人类通过对种子的定向跟踪，发现并选出水稻优良基因。

基于水稻研究的基础，中国又继续在太空真空领域中培育水稻，2020年，嫦娥五号探测器在文昌航天发射场发射，随之发射的，还有一颗“航聚香丝苗”水稻种子，这颗种子在太空旅游了几十天后，在华南农业大学的实验田中播种，2021年某天上午，华南农业大学的工作人员将这颗太空旅游过的水稻由温室大棚移植到室外试验田，2022年12月4日，神舟十四号乘组带回的样品水稻种子经历了120天的空间培育生长，完成了从种子到种子的发育全过程，这是国际上首次在轨获得水稻种子‌。此外，2020年12月，嫦娥五号月球探测器携带的水稻种子在太空旅行后返回地球，经过筛选和培育，诞生了新的品种“航聚香丝苗”‌。

当人们开始探索太空的时候，便衍生了一个重要问题，宇航员们在太空中如何生存，如何利用植物保障宇航员们在太空真空环境下生存所需要的食物，氧气和纯净水，最近，中国科学院空间应用中心发出通知，告知全中国，跟随着宇航员们去天问实验室的实验品种子成功发芽，并且生长状态一切安好，这在广大群众中引起了轰动，纷纷赞扬。

当然，除了为宇航员们在太空中提供食物外，太空水稻的培育还有很多优势。

其一，太空水稻的培育意义在于，为将来长时间的太空旅行做准备，举个例子说明，假如宇航员要进行一个长达五年的太空之旅，大概要消耗几千斤食物，显然，携带这么多食物进太空成本太高，曾经有个科学家估算过，1磅重的食物运送到国际空间站大约需要1万美元。更别说是几千斤食物了。太空水稻的培育成功无疑解决了一部分太空食物供给难的问。

其二，太空水稻的培育成功也给陆地种植带来了经济效益。

由于太空水稻的产量和品质提高，导致水稻的基因发生变异，这些品种是更高产、更抗病的品种，当太空水稻在陆地上开始种植时，将比普通水稻的产量高出5%到10%之间，此外，太空水稻的口感也比普通水稻好，更容易获得大家的喜爱，因此太空水稻的市场占率也会相应的提高。

太空水稻因为基因变异，所以抗病性较好，不用像普通水稻一样打农药就能茁壮成长，不仅减少了农药的使用量，提高了水稻的安全性，还降低了农药的使用成本，更受农业生产者的喜爱。

通过引进太空水稻，它的高产，高品质无疑给种植他们的农民伯伯们带来的无法估量的经济效益，大大提高了农民的收入，几乎大部分人都愿意为质量高、产量高的太空水稻买单，也提高了太空水稻的市场售价，因此提高了农民的收入。

在太空水稻的种植过程中，多用机械化种植，而减少了人力种植，降低了人力种植成本。

根据数据显示，我国已成功培育出700多个航天育种新品系和新品种，累计种植面积达1.5亿亩，由太空水稻带来的经济效益已经超过了2000亿元。

据《2021中国的航天》白皮书，中国与多个国家携手签订了合作，一同开展空间技术，空间科学等的研究，其中包括多项航天项目，探月工程，而中国主动打开怀抱，主动开放资源，帮助携带了多个国家的科学仪器设备进入太空，将宝贵的太空探测数据向全世界共享，这不仅体现了我国胸襟开阔的态度，也帮助了各个国家将太空设备进入太空。太空培育的成功，不只是中国的成果，更是全人类的进步。

相比之下，美国的行为真是让人千夫指，近日，美国学者运用了火星救援中的台词“一旦你在某个地方种植庄稼，你就正式殖民了它”来警惕大家中国的太空殖民计划。无论中国有了哪些科技发展，美国总会将它引申到更邪恶的层面，恶意揣测中国，企图用舆论战进行攻击，当然，当年美国搞的疫情舆论战没有搞垮我们，如今的太空水稻舆论战依然不会。不仅如此，美国的行为不止舆论战，他们还参与了大量的航天投资，例如马斯克的太空探索计划，美军还运用他们的航天资源，企图对多国用卫星进行监听，甚至破坏各国的太空活动，美国一直秉承着打不过就搞破坏的原则对多国进行多维度的打击，诸如此类行为，美国恶行罄竹难书，美国政府的丑恶行为已经昭然若揭。

营养成分更高

太空水稻的葡萄糖，果糖含量显著高于地面水稻，蛋白质含量也较高，这意味着太空水稻更甜，更营养。

植株形态更大

太空水稻的植株形态和地面水稻有所不同，叶子夹角较大，稻壳不能关闭，这些变化可能与太空微重力环境有关。

产量高、抗病性高

高产量和高抗病性的特性对于未来在恶劣环境下种植粮食作物具有重要意义。

诚然，水稻是解决人类生存问题的关键钥匙，但太空水稻的发明更是人类文明向前进步的金钥匙，杂交水稻之父袁隆平将一生都献给了水稻事业，我们才有了粮食安邦定国的底气，将来，太空水稻更将作为一份全人类的事业，向前蓬勃发展，举世瞩目。

中国面向星辰大海的远征，不仅是中国之福，也是世界之福，是人类命运共同体的福祉，这一点已经并将持续得到证明。