三伏天来袭,如何科学养生?“冬养三九,夏养三伏”有道理吗?

读书文史 2024-07-19 18:45:30

文 | 读书君

三伏天是一年中最酷热的时节,高温、高热、高湿是这个阶段的显著特征,人们常用“上蒸下煮”来形容这个天气。

今年的三伏天已到,每年到了这个时候,在民间,总有不少关于三伏天的养生讲究和民俗活动。

比如老话说“冬养三九,夏养三伏”,就是这么一句经验总结,那么,有没有道理呢?三伏天到,都应该注意些什么呢?一起来看看。

一、三伏天的气候特点

三伏天,通常出现在每年的7月中旬至8月底,是一年中最炎热的时期。

这时候的天气,就像开了大火蒸煮模式,高温、高湿、低压,风还懒得吹,整个感觉就是闷热得让人喘不过气来。

当然,这也不是读书君胡诌的,看看每年摆起来的气象数据就知道了,那数字可是杠杠的!

在北方,在华北、黄淮、西北地区东部等,极端高温能飙到40℃以上,而且高温赖着不走,一连5到7天,甚至更长。这样的天气,就像烤红薯一样,外面烤熟了,里面还得焖一会儿。

而在南方地区,虽然极端高温略逊一筹,但高温日数却很长,20天以上那是家常便饭,有的地方甚至能拖到35天,感觉就像是在蒸笼里过日子,里外皆热。

二、“冬养三九,夏养三伏”的解读

1.冬养三九

所谓“三九”,指的是冬至后的第三个九天,即一年中最冷的时期;而“三伏”则指夏至后的第三个庚日开始,至立秋后第一个庚日结束,是一年中最热的时段。

古人认为,在这两个极端的气候条件下,人体最易受到外界环境的影响,因此需特别注重调养,以增强体质,预防疾病。

冬至后的三九天,天寒地冻,万物闭藏,人体气血也顺应自然规律,收藏于内。

“冬养三九”,就是说在寒冷的时候,我们需要温补阳气,注意保暖防寒。可以通过食疗、药补等方式来补补。

比如可以多吃一些羊肉、牛肉、核桃等,帮身体抵挡寒冷,储存能量,为来年的健康打好基础。民间有话说“三九补一冬,来年无病痛”,说的也就是这个意思。

2.夏养三伏

而“夏养三伏”呢,就是要在最热的时候,这时候人体阳气外散,很容易出汗,所以要注意清热解暑,祛湿排毒。

此时可以多吃一些清淡、易消化的食物,如绿豆、西瓜、黄瓜等,以清热解暑,补充水分。

总的来说,就是利用这高温天气,促进身体新陈代谢,调节体内环境,达到阴阳平衡,让身心都处于和谐的状态。

说白了,其实就是顺应天时,好好照顾自己,这样才能健健康康,过得舒舒服服!

三、三伏天的民俗与饮食文化

1.民俗活动

①吃饺子

今天已经是2024年进入初伏的第6天了!在很多地方,都有头伏吃饺子传统习俗。

为什么呢?

因为饺子长得圆滚滚的,就像一个个小元宝,而“伏”和“福”读起来又差不多,所以人们将其视为吉祥的食物。

寓意吃饺子,就有了把元宝藏起来的意思,象征福气多多,财源滚滚来。

当然了,三伏天这么热,吃点清淡又容易消化的东西,也是再合适不过的。而饺子嘛,又正好就符合这个标准!

你看,好听又健康的食物,当然就成为夏日的传统食物了。

②喝伏茶

三伏天里喝伏茶,是老祖宗留下来的清热解暑小妙招!

旧时,人们会在村口或者路边搭个茶亭,就像现在的免费饮水站,给过路的朋友们解解渴,凉快凉快。

这伏茶啊,主要是用生姜、红糖这些家常东西煮的,喝下去暖胃、驱寒、还能去去湿气,可以说是夏日里的小确幸了!

虽然现在这样的习俗不常见了,但伏茶这养生的小智慧,还是一样受大家欢迎,大家都爱这一口!

③贴三伏贴

按照老祖宗“冬病夏治”的说法,三伏天这热乎劲儿,正是贴三伏贴的好时机。

这法子,简单来说,就是通过刺激穴位以及药的渗透,把你的身体的正气给调动起来,增强抵抗力。

这就像是给身体提前穿上“防弹衣”,以求“未病先防”的作用。

2.饮食文化

当然,除了上述民俗活动外,三伏天的饮食文化也丰富多彩,各地都有其独特的风俗习惯。

比如:

①羊肉汤

在山东、河北等地,有句老话叫“头伏一碗羊肉汤,胜过医生开药方”。

羊肉,它是个温性的好东西,到了三伏天这么热的时候,喝上一碗羊肉汤,不光能补充满满的营养,还能把身上的寒气赶走,让你感觉暖洋洋的,身子骨也更强壮了。

所以啊,一到夏天三伏天,北方一些地方,就有喝羊肉汤的习惯。

②凉面

凉面作为夏季的清凉美食,深受人们喜爱。其制作简单,口感清爽,不仅能解暑降温,还能满足人们对美食的追求。

③绿豆糕(汤)

绿豆糕(汤)嘛,简单来说就是绿豆做的,清热解毒,消暑还利水!

三伏天里,来上一份绿豆糕(或者喝上一碗绿豆汤),那简直是太对味儿了!

不光能帮你把暑气一扫而光,解渴又痛快,还能给你满满当当的能量补给,绝对可以说是夏季甜品界的清凉担当!

此外,西瓜、黄瓜等水果因其清热解暑的功效,也而备受大家的青睐,为三伏天增添了几分清凉与美味。

四、三伏天的注意事项

1.适当运动,避免高强度

“夏练三伏”虽被不少运动爱好者奉为圭臬,但我们也得讲究个适度。

三伏天气温高、湿度大,高强度运动,汗跟下雨似的,身体里的水、电解质啥的,一不小心就失衡了,中暑的风险也跟着蹭蹭往上涨。

因此,建议选择散步、瑜伽等较为缓和的运动方式。

时间上也得挑挑,别跟太阳较劲,躲开那最热的时候,这样才能健健康康,乐享夏日。

2.合理饮食,清热解暑

三伏天饮食应以清淡、易消化为主,可以吃一些清热解暑的食物,如绿豆汤、冬瓜、苦瓜、西瓜等,既能补充水分,又能消暑降火。

不过呢,也不能太贪凉,吃太多冰镇的水果和冷饮,不然肠胃就要“闹意见”了。

像小米粥、薏米粥这些也是三伏天的好选择,它们有助于增强胃肠功能,促进消化。

3.关注特殊人群

此外,三伏天一到,我们得特别留意家里的老年人、小朋友和孕妇们。因为他们更易受到高温影响,所以要特别关注他们的身体状况。避免长时间暴露在高温环境中,以免中暑或是诱发其他疾病。

五、读书君说

总言之,“冬养三九,夏养三伏”这句老话,那是满满的养生智慧,也体现了我们中国人顺着自然来,追求健康生活的理念。

2024年,我们已经迎来了三伏天,在这样的特殊时令里,我们应更加关注自身的健康状况,合理安排生活作息和饮食习惯,积极采取防暑降温措施,确保度过一个健康、舒适的夏天。

对此,你又怎么看呢?欢迎留言分享,一起探讨~

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