八十年代最火的街头小吃有什么?让我们一起看一看

马岱聊 2024-10-06 03:04:44

上世纪八十年代,改革开放推动着中国经济呈现旺盛的活力,无数中国人开始走上街头做起了各式各样的小生意。富裕了的中国人首先想到的就是要满足自己的味蕾,这也让让那些年街头小吃的生意变得异常火爆,各式各样的风味小吃更是令人目不暇接。而且那时候的小吃不添加各种添加剂,吃起来也十分放心。接下来就让我们跟随一组八十年代的老照片一同看看那些年的小吃。

八十年代烙馅饼的摊位,看样子盆里很可能是芹菜猪肉馅的,我记得当年是一两毛钱一张。

八十年代的抻面摊位。记得当年小吃街上经常会有一些穷人,虽然吃不起,但即便看看闻闻味道也很知足。

八十年代烤羊肉串开始在全国各地大火起来,一般是一毛钱一串,那香味真是令人惊艳。

制作拉面的大爷手法娴熟,一个面团转眼间能拉成一碗细细的面条,看架势已经有了几十年的功夫了。当年一碗拉面也就三毛钱一碗。

煮茶叶蛋在八十年代十分常见,盆里还煮着豆干,这都是当年方便又好吃的街头小吃。

炸油条的大爷看起来十分热情。在北方油条一般都是早餐食物,配上豆浆豆腐脑味道一绝。

注意看这张照片,画面中有一家野味店,但随着1986年《野生动物保护法》的颁布,这种生意就不允许了。

这两张照片是凉皮摊位上的画面。凉皮在陕西等地一直特别受欢迎,这也让那里的凉皮吃起来最是香辣爽口,回味无穷。注意看,有的摊位上还有防苍蝇的纱罩,要我的话肯定选这家。

阅读栏旁边的包子摊位。那时候的包子是按两卖的,牛羊肉馅的包子我记得是三毛钱一两,但是给的很多,一般二两就能吃饱。

八十年代炒栗子的摊位。糖炒栗子又香又甜,当年也很受欢迎。

画面中戴帽子的女人经营的是烤地瓜的摊位。车上驮着的是生地瓜,旁边的铁桶里放着的是正在烤的地瓜。香甜软糯,又好吃又解饿。

又是一家经营凉粉的小吃摊,坐在小椅子吃上一碗很是满足,各式各样的调料更是令人回味无穷。

卖冰棍的大街驮着的白箱子是那个年代卖冰棍的标志。当年的冰棍一毛钱一根,制作简单但很有风味,现在已经买不到了。

小吃街上火爆的熟食摊位,人更是里三层外三层,可见味道十分不错。

卖炸麻花的大街,从表情来看生意似乎不太理想。

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