我真的是太孤陋寡闻了！我一直以为菜花只有白色和绿色两种颜色，前段时间去国外玩了下，我在他们外国人的超市里面竟然看到了紫色和黄色的菜花。

别的不说，但是这个颜色看起来真的还是让人心情满舒服的。

我很好奇，这个菜花炒了会掉色吗？于是上网搜索看了看，哈哈哈不掉色。而且有买来吃了的网友说，口感味道与普通花菜没多大差别，只是颜色不同而已。

还有网友说这个菜花跟紫甘蓝差不多味道上，没啥特别的，但是容易炒成蓝色！你别说，你还真别说，这样炒出来的，看着真是没有食欲啊！

还有网友表示，这个颜色好看是真的，但是不太敢吃这个颜色。也有朋友说，如果想减肥的话感觉吃这个不错，因为做出来没什么食欲。

不过我查了下资料，这个菜花不是颜色体也不是什么转基因产品，是培育出的新品种，一种新的杂交品种，z之所以是紫色，是因为这个菜花含有丰富的花青素，所以才变紫的。

你们有吃过这个紫色的菜花吗？