超2亿日元拍下一条金枪鱼,日本餐饮名企表示这意味着好运

潇潇世界观 2025-01-08 01:45:18

日本米其林星级寿司餐厅公司,以2.07亿日元(约合人民币962万元)的价格拍得一条金枪鱼,这是年度新年拍卖会上的第二高价。

△这条以2.07亿日元高价拍出的顶级金枪鱼重达276公斤,产自青森县大间。

日本首场金枪鱼拍卖会1月5日在东京丰洲市场举行,餐饮名企小野寺集团当天以2.07亿日元(约合人民币962万元)的价格,拍下一条重达276公斤的蓝鳍金枪鱼。

这条金枪鱼产自青森县大间,它的大小和重量几乎相当于一辆电单车。

这是自1999年开始收集可比数据以来,东京主要鱼市新年首场拍卖会上拍出的第二高价。拍卖结束后,小野寺集团负责人表示:“第一条金枪鱼意味着好运。我们希望人们吃了它,在新的一年里一切顺利。”

小野寺集团去年也拍出最高价,以1亿1400万日元(约合人民币530万元)的价格拍得顶级金枪鱼。

不过,最高纪录目前仍由2019年的拍卖会保持,当时一条重达278公斤的蓝鳍金枪鱼以将近3亿4000万日元(约合人民币1580万元)的高价拍出,竞拍者是自称“金枪鱼之王”的木村清,他经营全国连锁寿司店“三味寿司”。

编译/潇湘晨报记者傅圆圆

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