进入夏天之后,如下这10种食物,真的不宜多吃

文化养生谈 2024-05-24 06:29:55

俗话说“病从口入“,进入夏天之后,这个问题更需要我们关注。如下10种食物,真的不宜多吃:

1,松花皮蛋:制作松花皮蛋的时候,需要用到一定的铅,长期吃皮蛋,可能会导致铅中毒,同时还能导致机体缺钙。

2、臭豆腐:臭豆腐的制作过程里选哟发酵,在发酵过程中又最容易被微生物污染。同时,臭豆腐里含有大量挥发性盐基氮、硫化氢等物质,这些都是蛋白质分解后的腐败产物,吃多了对人体当然有害。

3、味精:未味精作为调料品,几乎所有家庭都会吃到它,但也必须有个限度,每个人每天不应超过6毫克。

吃太多的味精,会使体内谷氨酸升高,限制了钙和镁这些阳离子的吸收利用,可导致短期的头痛、恶心等不适,此外还对生殖系统也有不良影响。

4、方便面:方便面的制作工艺决定,它里面会含有对人体不利的食品色素、以及防腐剂等,如果长期经常吃方便面,肯定对身体健康也是不利的。

5、葵花籽:这一点尤其在过年的时候明显,亲友们坐在一起嗑瓜子聊天,不知不觉中一袋葵花子就吃掉了。

但葵花籽中含有不饱和脂肪酸,吃太多会消耗体内大量的碱,从而影响肝细胞的功能。

6、菠菜:菠菜营养丰富,是很不错的绿叶蔬菜,但它含有大量草酸,从而很容易与食物中的锌与钙结合,最终直接排出体外,从而导致身体缺锌缺钙。

7、猪肝:1000克猪肝里,含有400毫克以上的胆固醇。如果我们每天摄入太多的胆固醇,会导致动脉硬化并加重心血管疾病。

此外,猪肝等内脏里还有更多的嘌呤,尿酸高的人也要少吃。

8、烤牛羊肉:牛羊肉在熏烤的过程中,会产生如“苯并芘“之类的有害物质,这是诱发癌症的高危物质,被世界卫生组织多吃呼吁,因此,最好少吃烤肉。

9、腌菜:腌菜在研制的过程中,会缠身不过一定的亚硝酸盐,这种物质也是世界卫生组织指明的致癌物。尤其在腌制不好、或者刚刚腌制不久的腌菜里,亚硝酸盐会大量出现。

10、油条:作为一种国民市井小吃,油条的口感确实很受人喜欢。但在制作油条的过程里,会需要用到明矾,这是一种含铝的无机盐,如果长期每天都在吃油条,很可能就会出现体内铝堆积的问题,进而对大脑神经细胞缠身不过毒害,甚至还引发老年痴呆。

总之,上述十种食物,几乎都是我们身边日常可见的常见食物,不能因为“大家都吃”就放松警惕,即使不能绝对避免,最好也少吃一点,尤其不要过量、长期吃。

和上述有损健康的食物比起来,如下这几种食物,就对身体健康很有帮助了:

1、猪血:在本草纲目里,猪血能够利肠通便,清除肠道污垢。

现代科学也证实,我国传统医学认为,猪血有利肠通便、清除肠垢之功能。

现代医学证实,猪血里的血浆蛋白进入胃内后,会被胃酸分解产生一种解毒、清肠的分解物。而这种物质能和侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生反应,更顺利地从消化道排出体外。

2、海带:中医认为海带性味咸寒,能够软坚散结、清热利水、去脂降压,现代科学家甚至还认为,海带还有一定的预防血液病的作用。

3、胡萝卜:胡萝卜也是物美价廉的优质食物,它含有丰富的胡萝卜素,进食后在体内转化为维生素A。

此外,胡萝卜还含有大量的果胶,这种物质能与汞结合,能有效地降低血液中汞子的浓度,加速体内汞离子的排除,有比较好的驱汞作用。

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