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前言：“地沟油”是一种被广泛谴责的食品安全问题，其制作过程不仅违法，还存在严重的卫生问题，对人体健康造成严重威胁。
然而，有一些食品比地沟油还要“脏”，但是却被许多人当作宝贝一样珍惜，那就是一些不良商家为了谋取暴利所制作出来的补品，其中“假蜂蜜”绝对是众多人所喜爱的产品。
蜂蜜的功效蜂蜜，是一种天然的滋补佳品，营养价值比较高，蜂蜜不仅有着缓解疲劳、消除积食、镇静安眠的功效，在宿醉后，来一杯蜂蜜水也能促进酒精的分解吸收，从而起到快速解酒、并缓解酒后的头疼。
并且，蜂蜜还具有护肤美容的作用，冬季干燥容易导致皮肤干燥，此时用蜂蜜做成蜂蜜雪梨水或者是香蕉蜂蜜粥等，还能够起到可以滋阴养颜，润肠通便，是冬季不错的润燥之选。
因此，很多人在闲来无趣的时候都会用蜂蜜泡水喝，一些老年人更是喜欢频繁的食用蜂蜜水，在闲余时间还喜欢整箱整箱的购买。
但是，如果我们每天喝的是真蜂蜜，那么对我们的身体还是有不少好处的，那么如果我们每天喝的是假蜂蜜呢？那么可想而知，效果就适得其反了。
“假蜂蜜”在市面上，一些“蜂蜜”价格比较低廉，有一些人看到其低廉的价格后就会购买，甚至有一些人整箱整箱的往家里搬，殊不知这些买来的“蜂蜜”比“地沟油”还要脏，但是有些人还把它们当成宝贝。
一些“不良商家”为了能够牟取暴利，就会制作出一些“假蜂蜜”，这些“假蜂蜜”从表面上来看几乎能够以假乱真，很难分辨出来。
可能有人会感到疑惑，觉得蜂蜜本身就是一种天然的食品，为什么还会有人去造假，其实，我们都知道蜂蜜的成本是比较高的，因此卖得也比较贵。
这是就有些不良商家，利用一些添加剂来制作“假蜂蜜”，从而冒充“真蜂蜜”售卖，以此谋取暴利。
而“假蜂蜜”不仅外观能够以假乱真，喝起来的味道也和真蜂蜜差不多，但是如果长期食用，就很可能会对我们的身体健康造成严重的影响。
并且“假蜂蜜”中是存在重金属含量超标的一些添加剂，对人体的伤害是非常大的，虽然说看着跟喝着与“真蜂蜜”没有什么太大的区别，但是对人体的伤害却非常的大，尤其是我们的肝脏，肾脏。
分辨“真假蜂蜜”的方法因此我们在选择蜂蜜一定要小心谨慎，那么平时我们在购买蜂蜜时，应该要如何来分辨真假呢？下面教大家一个比较简单的方法来辨别蜂蜜的真假。
一般天然的蜂蜜是有点浑浊的，因为蜂蜜是由蜜蜂采集花蜜形成的，在采集过程中，难免会带有一些花粉，因此颜色会有一些浑浊，然而，这恰恰是“真蜂蜜”的表现。
不仅可以从外观来分辨蜂蜜的真假，在平时，我们也能利用一张纸巾来分辨，我们可以将买来的蜂蜜滴在一张干净的吸水纸巾上，正常纯正的“真蜂蜜”一般它的浓稠度是比较高的，里面的糖分也比较足，这样就会有很强的凝固性，所以即使我们放置的时间比较久，它也很难渗透到纸巾下面去。
而一些“假蜂蜜”，由于里面的含水量会比较高，所以纸巾上面的蜂蜜就会慢慢地渗透到下面。
这些都是平日中选择蜂蜜的小技巧，而大家在选择蜂蜜时，一定要擦亮自己的眼睛，选择真正的蜂蜜。
结语：因此，大家不要一味的贪图便宜而选择了“假蜂蜜”，这样的蜂蜜不仅吃起来没有什么任何的营养，还可能会对身体健康带来严重的影响，并且其干净程度甚至比“地沟油”还要脏。
参考文献：蜂蜜——百度百科
起底造假“土蜂蜜”：白糖、香精和明矾熬制 每斤成本仅几元，长期食用或损生殖系统——红星新闻2023-07-21
假蜂蜜泛滥！七星关警方提示：慎买来历不明的蜂蜜——天眼新闻2023-06-12
