然而，现在还有很多老人，把比“地沟油”还脏的东西，被当作心肝宝贝，有的老人还要天天食用，危害老人的身体健康，你知道是什么吗？相信很多人都不知道。

本人过去是一个不折不扣的资深养蜂人，对蜜蜂的生活习性和蜂蜜的产生，是了如指掌的，是再也熟悉不过的事情。

现在市场上的蜂蜜，真假难辨，良莠不齐，有的蜂蜜卖家，都称自己所卖的蜂蜜是纯真天然蜂蜜，真假只有他自己知道，天知道，谁都无法判定他家所卖的蜂蜜是真蜂蜜。

在此有些假蜂蜜和真蜂蜜是一模一样，检测机构是无法检测出来的，先不说这些蜂蜜脏不脏，先来谈谈为什么假蜂蜜，检测机构为什么检测不出来的？

本人在三十多年前养意蜂，一年四季都要在全国各地农村追花逐蜜追赶花期，若是遇上无花开放的地方，或者雨季的雨天，长时间没有蜜源的时候，蜜蜂库存在蜂巢里的蜂蜜吃光了，再也找不到蜜源，该怎么办？

这个时候，只有使用蔗糖来喂，只要是糖就行，否则意蜂将会缺少食物而被饿死，蜂群大量缩水，对于养蜂人是一种沉重的打击。

解决的办法，只有两条路可走，要么就地来投喂蔗糖来代替食物，要么赶快离开此地去追花逐蜜，否则，意蜂是无法保存下去的。

现在，有一些农村养意蜂的人，一年四季在家里固定下来养殖，并且蜂蜜产品惊人，懂得蜂蜜养殖的人，这有可能吗？

并且他们所生产的蜜蜂，都可以通过检测机构检测，产品都是合格产品的检测报告，市场销售都是以纯天然的蜂蜜，并且市场价格与真正的纯天然的蜂蜜同价，又有谁敢说他家所卖的蜂蜜是假蜂蜜！

因为，蜜蜂在植物花朵上是采集的是花朵分泌出来的“蜜露”，蜜蜂用口器吸管吃进蜜蜂的胃囊里，回到蜂巢以后再将所吸收的“蜜露”吐在蜂巢里，就形成了蜜蜂。

而现没有花源或雨天的时候，蜂蜜无法采到蜂蜜，养蜂人为了保护蜂群，就使用蔗糖水作为食物，代替植物的花朵分泌的“蜜露”作为蜜蜂的食物。

当养蜂人需要有或提高蜂蜜产量的时候，自然界中没有鲜花开放，怎么办？只有依据蜂蜜的成分表中所含的重要指标，蔗糖中缺少什么就添加什么，意蜂或中蜂就开始大量的吃人工投喂的“食物”，除自身需要以外，就像采集蜂蜜一样，拼命地把人工投喂的蔗糖，转化成为蜂蜜，储存在蜂巢中。

因此，有些养蜂人，为了提高蜂蜜的产量，白天让蜂群到野外采蜜，晚上就在蜂箱内投喂白糖或者其它类型的蔗糖，来提高蜂蜜的产量，这种蜂蜜是真是假，结果都是被公认为是货真价实的蜂蜜，都有合格的检测报告，谁敢说是假蜂蜜？

这种蜂蜜的来源并非是植物鲜花，而是来源于蔗糖，这种蜂蜜，在送检的过程中，是不会鉴定是假蜂蜜的，都认为是纯天然的蜂蜜。

因此，这些用蔗糖代替蜜蜂在鲜花朵上采集的蜂蜜，其主要营养成分与天然蜜蜂相差微小，但代表蜂蜜特征的物质，都不足或缺少，这个时候都会被公众认为是纯天然蜂蜜，掩盖了养蜂人投机取巧的行为。

当然这样的蜜蜂，其营养成分，主要是那些微量的，又是代表蜂蜜特色的物质，都会缺失或不足，但检测机构无法鉴定是假蜂蜜，因此，这些不道德的养蜂人用这种方式堂而皇之地造假，而蒙蔽了广大消费者，还以合法的产品在市场上销售，无人敢说是假蜂蜜。

大家有所不知，为什么榨糖厂的废渣废料，甚至含糖的废水，那么紧俏吗？有人认为是一种些人拿去当肥料，其它这些废物中释放出来的糖分，就是蜜蜂的食物，就可以酿蜂蜜。

养蜂人就把这些廉价的废物，就定时地放在野外，蜜蜂自然收拾得一干二净，都转化成为蜂蜜了。

这样的蜂蜜，养蜂人送检，真的都是合格的蜂蜜，因此，现在的假蜂蜜，并不是人们向蜜蜂里面添加其它物质，来代替冒充蜂蜜，而是由蜜蜂将这些东西转化成为蜂蜜，道难不是造假蜂蜜，又该怎样解释？

现在这些假蜂蜜，都被公认为是货真价实的纯天然蜂蜜，其实它的营养价值和药用价值，比纯天然蜂蜜要低很多，千差万别。

所以说，一般情况下，现在的真正的纯天然蜂蜜和人工喂养的蜂蜜，是真假难辨，无法判断的，这就像农村家庭传统方法喂养的猪肉，和规模化养殖场的猪肉一样的区别。

因此，现在一些老人，在购买蜂蜜的时候，能买到纯天然的蜂蜜是真的是一件非常不容易的事情，请别相信这蜂蜜的特效作用，今非昔比，现在喝这种蜂蜜，就是喝蔗糖，对老人的身体健康绝大多数都是没有好处，反而坏处无法例举的。

大家对此有什么看法，请在留言区里交流讨论一下。