在如今尚存的几个苏系国家中,朝鲜是唯二的实行配给制度的国家,另一个是古巴。
所谓配给制度,即朝鲜国内的所有生产物资都收归国有,原则意义上不允许私人贸易。
工厂生产的产品、田地里成熟的农作物都先收归国库,然后再进行统一分配,重点突出一个平均主义。
在朝鲜,老百姓想要进行消费时,不仅需要现金,还得需要专门的票。
买粮食需要粮票,买布需要布票,买肉需要肉票,买食用油需要油票。
朝鲜是没有私人企业的。几乎所有的朝鲜人都在国营单位工作。
每个月的月初,朝鲜老百姓就会领取到当月的粮票、食用油票、肉票。
金导游说,朝鲜成年人每天的粮食配额为700克,食用油则是2两。
而且,这700克粮食中,除了大米,还包含着一些红薯、玉米之类粗粮。
至于布票,则是每个季度发一次。
此外,还有肉票,住在城市里的朝鲜工人每个月可以领取到3斤的肉票,平均下来就是一天一两肉。
鸡蛋也是需要凭票供应的,在国营单位上班的朝鲜人每月可以领入到10个鸡蛋。
因此,实事求是地说,朝鲜的肉食供应还是略有不足的。这就导致了很多朝鲜人很的体型都偏瘦,而朝鲜小朋友过生日的梦想就是能吃饱肉。
虽说猪肉是靠分配的,但朝鲜河流众多,很多朝鲜老百姓可以通过钓鱼来改善生活。
以至于即便是冬天,也有很多朝鲜男人在河边钓鱼。
下面,就以我的亲身视角,来记录一下我所看到的朝鲜人冬季钓鱼的经历。
我曾多次前往朝鲜旅游,且大多数选在了春季和秋季。毕竟这时候的朝鲜,气温适宜,很适合观光和游玩。
但也有一次,我们一行人特地选择了冬季去游玩朝鲜,主要就是想见识一下冬季的平壤是怎么一种模样。
去朝鲜旅游得报名参团,乘坐汽车、火车、飞机都可以前往,但以火车为佳,毕竟可以沿途欣赏异国风景。
到达平壤后,接待我们的是朝鲜本地导游金姬顺女士。在她的带领下,我们可以沿着固定路线畅游朝鲜。
平壤全称平壤直辖市,乃是朝鲜的首都。境内有多条大江大河穿城而过,比如说大同江、普通江、南江等。
冬季的平壤城温度很低,最冷时能有零下20度左右。
因此到了冬天时,平壤城内的河流都已经结了一层厚厚的冰,最厚处可达50厘米。
当我们从大同江边路过的时候,看到很多朝鲜男人在江面上凿洞钓鱼,他们在凿出几个洞后,就放入鱼钩钓起鱼来。
可能天气比较寒冷的缘故吧,钓鱼的朝鲜男子们都在不停地搓着手。
看来尽管他们戴着耳罩和帽子,依然挡不住这刺骨的寒冷。
从远处看的话,似乎有人收获还不少,都是大肥鱼。
江面上除了钓鱼的男人外,还有很多小孩子在溜冰玩耍,甚至还有人推着自行车小心翼翼地在冰面上走。
见此情形,我很想亲自走到冰面上看一看,却遭到了导游金姬顺的否决,表示这样子不太安全,那我也只能作罢了!
听金导游说,朝鲜人钓到鱼后一般会拿来煮鱼汤喝,野生鱼煮出来的鱼汤基本没腥味,鲜美无比。
此外,朝鲜人还有一种做鱼的方式,即放入黄豆酱、辣酱乱炖,冬天趁热吃能出一身汗,很舒服!