近段时间，网上铺天盖地的都是有关“支原体肺炎和呼吸道感染”等疾病的消息，老百姓们不禁感叹：刚走了新冠的“三阳”又迎来流感疾病高峰期，这可叫人怎么预防啊？

据相关专家分析，此轮次的多种疾病频发，主要是因为季节转换引起多方人群免疫力下降，才导致的“病从口入”，而最高效的预防措施则是照旧带好口罩、避免多人群聚集，同时还要注重饮食方面的健康。

尤其是本就自身免疫力机制下降的中老年人，若是平日里还总喜欢喝点小酒，建议一定要牢记下面这3点饮酒讲究，毕竟酒有“粮食精”的说法但其本身的刺激性不小，早注意早纠正早受益，以免错误饮酒而给病毒留空子！

【其一】喝酒不能太早

许多地方都有“过早酒”的风俗习惯，起初是一些码头工人凌晨起来干活后中途休息时喝酒提提神，后来却演变成了一些老酒腻子睁开眼就要喝酒的由头。

事实上，最适宜饮酒的时段应在下午6点-晚上8点的晚饭时间：

有研究表明，人体内解酒酶的水平数值是随着肝功能运作而递增减少，肝脏休息一夜后各方面数值最低，而且清晨本就干渴脆弱的呼吸道，又经高浓度酒液的刺激肯然会受损，但到了晚饭时人体解酒酶数值会出现小高峰，所以影响也就小。

【其二】喝酒不碰油炸物（新）

我国自古就有“美酒配佳肴”的说法，但这下酒菜也是有着不小的说法，选对了是快乐加倍，选错了则是身体加压：

▶饮酒不宜搭配：油炸物

老酒友之间最典型的的下酒菜——“油炸”花生米，虽说看着一粒一粒的个头不大但其本身所含油脂+油炸后的油脂，直接热量翻倍！

况且白酒本身热量也比较高，这样重重叠加后对中老年人的身体来说可是有着增加高脂血症的风险，所以说既然喝酒都已经给肝脏加压了，那在吃上也就尽量避免高热量的炸物吧。

▶饮酒时宜搭配：高蛋白物

喝酒前吃一些含高蛋白质物质，如羊肉、牛肉、牛奶、豆制品（非油炸花生米）等食物，可以在胃里有效形成一层保护膜，减缓酒精吸收和刺激，预防醉酒。

【其三】喝酒一定认纯粮酒

现代工业讲究高效，所以出现一种短周期、高出酒率的“香精勾兑酒”，虽然外表上与传统白酒无疑，但其酒中所含的醛类物质较多，已导致酒后上头难受。

为此大家喝酒一定要懂得下面这几招辨酒知识：

①原料一旦有“食用**”就不是真纯粮。

②工艺是国标“GB/T”的固态发酵才靠谱，且数字≠20821/20822。

③认准色香味俱佳的“优级”，才是真好酒。

另外，如今白酒市场品牌溢价相当严重，价格贵但品质不一定高，反倒是许多地方老牌酒质不输大牌，就拿下面这2款平价纯粮酒来说，性价比高口碑好，看你尝过没？

风云酱父

这是贵州当地的一款优级坤沙酒，不仅性价比高酒质好，其酿造人更是原茅台老厂长李兴发大师。

懂行的都知道，茅台能有如今的辉煌成就，离不开李兴发大师的工匠精神。

上世纪三茅合并之初，茅台的土法酿制工艺已经过时，再加上酒厂设备老化，所以酒质产量极为不稳定，以至于很长一段时间里茅台都被称作“小众名酒”。

多亏李老研究发现了酱酒本身所特有的3种典型特征，又凭借其几十年的酿酒经验总结了“以酒调酒”法，这才使得茅台产量和酒质达到了现代化的标准。

后来，贵州酱酒市场遭受资本介入，贵州传统酱酒风评不保，所以当地相关部门找到了李兴发，希望能打造一款平稳口碑的标杆酱酒。

因此这款酒是以茅台同款12987工艺酿制，酒厂专门引入赤水河水和当地特产小红粱，原料经过长达300多天的淬炼后，又经7轮次取酒。

但李老希望极大程度上还原上世纪茅酒风味，所以基酒都是经过5年窖藏后在与12年老酒勾调所成，入口有着极为浓郁舒适的酱香味，酒液细腻饱满，吞咽时顺滑不刺激，还能品味出清新的花果香、麦香。

明绿液

这是安徽当地一款公认的“绿色白酒”，不仅指酒液是绿色，酒质更是绿色。

此酒是以国内外闻名的“明光绿豆”为原料酿制。

要知道，此绿豆的粗蛋白质、钙、铁、锌等物质含量远超国际标准，用它所酿制出来的酒液可是集享乐与健康理念于一身，不仅酒体甘甜醇美、豆香清雅，饮后回味也是悠长，整体来说绝对是款值得品味、宴请的佳酿。