越南那么多水果种类,怎么偏偏难见车厘子呢?

幻露看看美食 2025-01-13 22:54:32

这两天,关于车厘子的新闻层出不穷。先有女子吃三斤车厘子吃出眼肿、发烧住院的事件;今有2万吨智利车厘子运扺中国的好消息,看来车厘子自由也要实现啦!但话又说回来,都说越南的水果种类非常丰富,一年四季都有不同的水果成熟‌。而且越蒋确实在越南下龙湾见过无数种在国内见不到的水果品类,却单单在水果摊位上难以找到车厘子,这是为什么呢?

车厘子

最重要的原因是因为越南不产车厘子。车厘子最好的三个产地分别是智利、美国、加拿大,而越南因为地理位置和气候环境的影响,所以他并不能产出好的车厘子。

诱人的车厘子

虽然越南也有进口水果,但基本上是从中国广西进口而来,因为广西就在越南隔壁,成本不会太高,但如果车厘子要从智利、美国、加拿大进口的话,背后将是高昂的运输成本。10斤车厘子的空运成本大约在230到270元之间‌(从智利运到中国)。而且车厘子的保鲜也要受到严格的控制要求,这使得它的成本更加的高。越南的大型超市水果档卖的车厘子据说高达69.9万越盾一公斤(人民币约100元一斤),这个价位对于低薪水的越南人来说是可望而不可及的!

越南大型超市车厘子价格图

另外,车厘子的保鲜期太短,容易腐烂,这对水果摊贩来说是一个不好的事情,即使是味道再美也不会轻易去冒险,因此,车厘子在越南的水果市场很是少见了!

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