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文|鱼的无聊人生

编辑|鱼的无聊人生

“乱拳打死老师傅。”

永辉超市经过胖东来模式的“镀金”，转手以62.7亿的天价出售股份给名创优品。

名创优品摇身成为永辉超市最大股东后，直言被胖东来模式吸引。

本着帮助同行的胖东来，就这样被永辉超市这个“老江湖”摆了一道。

面对事实的迎头痛击，胖东来毅然宣布永久退出超市改造。

胖东来永不再改

9月23日，名创优品以62.7亿的天价收购三成股权入主永辉超市。

而其创始人之所以青睐永辉超市，原因无非是胖东来模式。

“永辉超市调改后成绩斐然，足以证明，胖东来模式具备可复制性。”

长期以来，胖东来一直被网友打趣为许昌的“6A 级景区”。

在传统商超渐趋衰落之际，其每日人流量超 30 万，营业额达百万之多。

即便逢至节假日，胖东来依然吸引着来自全国各地、数量众多的游客前来“打卡”。

4月起，胖东来创始人于东来开始带着团队前往各大商超帮扶其他企业。

“生鲜之王”永辉超市也迅速参与其中。

自5月底开始，胖东来总经理亲自操刀开始大刀阔斧地调改永辉。

永辉超市（信万广场店）原有的商品下架七成，其商品结构中胖东来的达到九成。

众多原本专供胖东来的供货商，日后会直接与永辉超市进行对接。

并且，该超市的原有的构造也进行了彻底地整改，拓宽通道、优化陈列。

历经 19 天的悉心调改，永辉超市（信万广场店）一经营业，人气爆棚。

6月19日，超市的单日人流量是之前的五倍多。

仅仅开业十分钟，人流涌入，现场只剩下狭窄的缝隙可以通行；

要知道开业这天是星期三，刚好在工作日中间，可该超市拥挤到不得不限流。

最终，永辉超市（信万广场店）单日销售额高达近两百万，是调改前的十几倍。

调改一个月后，超市依旧人声鼎沸。

尽管没有刚开业那天火爆，现场也是人流不止，热闹异常。

胖东来本以为永辉超市在试营店爆火后，会借此继续推进调改；

未曾料到，永辉超市竟将“胖东来模式”作为招牌，转手将三成股权售予名创优品。

怀着真挚初衷的调改，竟沦为永辉超市与名创优品这场资本博弈中的一环。

胖东来创始人于东来都有些懵了，这是拿我的经营模式当“陪嫁”了。

眼看着自己的“经营模式”成了别人的“生意经”，于东来无奈宣布永不调改。

近日，网传一则视频传出他的声音“最低明年 10 月底收兵，再行调改，一人不调。”

9 月 25 日，记者向胖东来官方进行核实。接线的工作人员予以肯定。

“今年不再进行调改，我们也要保障抽调过去的工作人员能够正常休息。”

至于日后是否再度施行调改计划，工作人员表示将依具体情况来决定。

9月26日凌晨，被永辉超市摆了一道的于东来还是维持了同其最后的体面。

他在社交平台宣称“对永辉超市的帮扶计划仍会延续两年，但不再帮扶新的企业。”

而永辉超市把自己的经营模式当“嫁妆”送给名创优品这件事，他只字不提。

可网友不免疑惑“生鲜之王”永辉超市怎么和“十元店”名创优品成了“姻亲”？

胖东来模式还是名创优品模式？

自 2001 年创立伊始，永辉超市势如破竹，迅速崛起为业内的第二大超市品牌。

截至目前，这位商超巨头的业务已经扩展到全国近五百个城市。

然而，自 2020 年起，永辉超市的营收竟连续四年下滑，状况堪忧。

永辉超市亏损近 89 亿，这一数额几乎超过之前六年经营所积累的利润。

在 2015 年至 2020 年期间，永辉超市累计盈利约85 亿左右。

如今仅用了三四年的时间，这些营收就被全部败光。

在胖东来的大力改造下，永辉超市（信万广场店）的营收陡增。

可一家门店的营收还是不足以支撑起永辉超市这座“巨轮”。

迫于无奈，这一昔日的商超巨头也不得不寻求解决办法。

可网友纷纷表示疑惑，他这步子也迈得太大了，竟出售三成股份给名创优品。

要知道名创优品以传统的十元店起家，发展成为快速消费品的零售品牌。

而永辉超市则是大型连锁超市，主打新鲜生鲜、日用品等商品。

两家企业都不是一个赛道的，如今竟成了“亲家”。

“生鲜之王”+“十元店”，这样的组合实在让一众网友匪夷所思。

甚至有网友调侃，经营23年的大商超倾其三成下嫁“十元店”。

其实不然，近些年来，名创优品的营收能力远超永辉超市。

2024年上半年，永辉超市交易额高达370亿，而实际盈利不过2.7亿。

而名创优品则在交易额仅仅是对方零头的情况下，盈利12.9亿。

在自有品牌和潮流文化加持下，名创优品在国内外完全“杀”疯了。

名创门店曾一度现身于美国纽约的时代广场。

就连侃爷来到南京后，也对名创优品的物品爱不释手。

小店经营加自有品牌的经营模式，尽管其的交易额小，但营收能力实在不凡。

并且名创优品这种小店经营模式也成为了时下大热的超市经营业态。

包括盒马在内的连锁超市都在尝试这样的经营方式。

随便一处社区门口的小店，就足以成为一家小型超市。

尽管此超市规模不大，但生鲜、日用品等各类商品一应俱全。

如此一来，必然会引得周边社区的众多居民前去选购。

或许在名创优品入主后，永辉超市也会大量尝试这样的经营方式。

加上名创优品自有品牌加盟，超低价经营策略，或许永辉超市也能再度杀出重围。

但名创优品这种经营模式，明显和胖东来的大不相同。

胖东来最为人所称道的，莫过于其卓越的服务态度。

工作人员能一直为顾客开榴莲，直至其满意。

若消费者对商品质量存忧，或对服务不满，工作人员第一时间予以处理。

且胖东来的商品质量令人心悦诚服。

即便超市内商品价格较于其他商超通常高出一大截；

然而，消费者依然甘愿为这类高价的商品买单。

毕竟它的质量摆在那里，实在是贵的人心服口服。

并且胖东来甚是果敢，在标注商品零售价的同时，亦将成本价展现出来。

衬衣上清清楚楚地标明“成本100元，售价126”，让消费者把钱花得明明白白。

可是这种“高价”，和名创优品的超低价策略有所不同。

永辉超市究竟是会效仿名创优品的经营之道，还是会借鉴胖东来的模式？

目前来看，名创优品也非常欣赏胖东来这样的经营理念。

它几乎是完全看在胖东来模式这份“嫁妆”的份上，斥巨资购入永辉超市的股份。

但胖东来忙活一通，却被两家企业抛之脑后，只能遗憾宣布退场。

名创优品，几乎在宣布收购股权的一天内，股价大跌，跌了近40%。

继62.7亿天价收购永辉后，其再度因股价大跌亏损60多亿元。

在股价大幅下挫之后，名创优品的投资者对收购永辉表现出相当抗拒；

“看不懂，将近120多亿买一堆大卖场。”

而其创始人叶国富却称，“看不懂，就对了”。

其中究竟有怎样的深意，不妨暂且让子弹多飞一会儿。

结语

胖东来帮助永辉超市升级改造，却转手被其和名创优品踢出局。

被永辉超市摆了一道的胖东来创始人于东来，毅然宣布永久退出超市改造。

名创优品收购永辉超市股份后，股价大幅下挫，相当于为永辉豪掷 120 亿 。

希望在日后的深入合作中，名创优品能够逆转成功。

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