1960年，中国进入了经济大困难时期。之所以会出现这种状况，一是“大跃进”和 “反右倾”的错误影响，二是苏联撕毁了援助中国的经济合同。再加上遭遇天灾，这一年北方大部分地区干旱，农民收成大大减少。

其中，受灾最严重的，莫过于河北、山东、山西了，受灾面积达到了耕地面积的60%以上，所以，这一年的中国过得特别的难，不仅老百姓过得难，连党中央也过得非常的难。

哪个时候，能有米饭吃，就已经非常的不错了，更别提说能吃得上肉了。中央的领导们都在勒紧裤腰带过日子。

中央的困难，青海省委也知道，因此在1960年春节的时候，他们便从从青海湖里捞了2000多斤鲤鱼，连夜送到了北京，送到国务院。说辞是送给周总理的，要周总理转送给党中央。

当周总理上班后，发现办公处有那么多鱼时，一下子惊呆了，便赶忙问这鱼是从哪里来的。秘书便说鱼是青海省委送过来的。得知缘由后，周总理没有一丝的兴奋。

周总理马上拿起电话，并对青海省委的行为做了批示。周总理对青海省委说：“首先，你们这种做法是不对的，困难时期党中央应该和人民同甘共苦，中央不能接受这样的馈赠。”

之后，周总理又补充道：“如今既然鱼已经送到北京了，再退回青海的话，路上耽搁的时间过长，鱼会腐坏掉，这万万是不行的，只能由北京工商局按市场价格收购，随即在市场上出售，中共中央机关和国务院一斤也不要留！”

于是，当年春节，很多北京市民都吃到了来自青海湖的鱼。

1960年3月5日，周总理迎来了62岁。一直以来，周总理都不在意自己的生日，普普通通过就行。尤其这一年，国家遭遇了经济困难，他更没有心情过生日了。

不过，工作人员还是想给周总理操办一下。他们知道周总理的脾气，为此，决定简单操办，就在西花厅里准备了炸酱面和一个生日蛋糕。

当天，周总理被几名工作人员簇拥进西花厅餐厅。一看到餐桌上有炸酱面，周总理一下子愣住了，赶忙问：“今天怎么吃炸酱面？”

工作人员赶忙说：“今天是您的生日，吃炸酱面庆祝一下！”。工作人员说完，本以为周总理会高兴，不曾想周总理却不上桌，而是坐到一旁，一脸严肃地说：“如今国家遭遇经济困难，多少老百姓吃不上饭，我那还有心情过生日啊，而且还吃炸酱面，这太铺张浪费了！我吃不下啊！”

总理一番话，让一旁的工作人员束手无策，他们太了解周总理了，不仅大公无私，还要与老百姓同甘共苦。

就在工作人员不知所措时，门外传来了几声：“周总理、周总理，我来了！”

原来是陈老总的声音。而此刻工作人员仿佛看到了救星一般，赶忙跑出去迎接陈老总。陈老总此次前来，是为了跟总理汇报工作，他并不知道今天是总理生日。

工作人员在门外一见到陈老总，便说：“陈老总，您来了太好了，今天是总理生日，我们给总理准备了炸酱面，但他不肯吃，觉得太铺张浪费了，您帮我们劝劝总理吧！”

陈老总一听，便说：“总理就是这样啊，一定是觉得现在处于困难时期，老百姓过得那么苦，自己吃杂酱面不应该，既然你们已经准备了，就让他尝尝，这简单，我有办法，包在我身上了！”

之后，陈老总便兴奋地走进西花厅餐厅，一看到餐桌上有炸酱面，陈老总立马兴奋地说：“周总理，你是算到了我没吃晚餐呀，还给我准备了我爱吃的炸酱面！你太懂我了！”

说完，陈老总也不客气，立马一个人坐下来吃。吃了几口，陈老总又说道：“总理，你也不过来陪我吃几口，我一个人吃不好意思啊！”

周总理和陈老总私交本来就很好，看着陈老总一个人吃，周总理心里也过意不去。

就这样，在陈老总的这句说辞下，周总理也坐过来和陈老总一起吃了炸酱面。于是，当天生日，周总理就只肯吃炸酱面，生日蛋糕他也没同意拿上来，而工作人员也没敢提。

周总理就是这样的一个人，时刻严格要求自己，要自己做到和老百姓同甘共苦，始终保持着清廉简朴的作风。

这就是我们的周总理，始终把人民放在第一位，为了国家，为了人民，鞠躬尽瘁，一心都想着为人民谋幸福。