外面饭吃不惯,不如自己动手做一碗大快朵颐色香味俱佳的一碗牛腩面
我家附近菜市场买的牛腩26一斤,比前一段时间便宜了一点。
把牛腩先切成方块
烧一锅热水把牛腩汆下水去去血沫
这是汆过水的牛腩,用热水再冲洗一下,自己吃尽量弄得干净点
热锅凉油下入酱料先小火煸炒一下,炒出香味
然后下入牛腩再煸炒一下放入调料
煸炒后再加入开水小火炖一个小时
另起一锅开水煮面条
配菜来几颗小青菜
面条煮好后加入青菜浇上炖好的牛腩即可,简单美味的牛腩面就做好了,开始享受美食吧。欢迎关注头条号:三恒 有更多原创期待您的欣赏,谢谢。