老外婆喜欢的“梅花牌”火腿月饼

云南大观 2024-08-02 02:31:08

眼见一年一度的中秋节即将来临,便想起应该到附近的昆明冠生园连锁店去看看,准备买点式样、口感都还不错的“梅花牌”火腿月饼,送给老人和亲友们。虽说如今各式中秋月饼满街都是,可说句真心话,我还是喜欢童年时就留下深刻印象的“梅花牌”老火腿月饼。

和如今多得让人眼花缭乱,有目不暇接之感的各色月饼不一样,50年前的昆明月饼厂家就那么几家,月饼种类也就那些传统得不能再传统的火腿坨、火腿红饼、白饼、麻仁、洗沙、白糖、伍仁。那年月,60多岁的老外婆专程从宣威来昆明,照顾快生小弟弟的母亲,其和蔼的笑容,加上“三寸金莲”,总会让我围着老人家转来转去那时的我还多少有些幼稚,经常会背着母亲去找老外婆要冰糖吃。

后来才知道,那是老父亲专门托人走“后门”,从部队军人服务社里,买来孝敬常会嘴苦的老外婆的。可惜常常会被我这个不懂事的小外孙“拦截”掉。

除了帮母亲照看刚出生不久的小弟弟外,老外婆偶尔也会拄着拐杖,让我带她老人家去崇仁街、金碧路、顺城街上“望一望”。

眼看那一年的中秋节说到就到,隔壁的五华区政府、区武装部和针纺织品公司仓库外,都不时传来震耳欲聋的鞭炮声,老外婆就又拄着拐杖,拉着我去金碧路上的昆明冠生园买了两盒“梅花牌”火腿月饼。

说实话,那时候的我真的好馋,也很不懂事,虽说不敢“明目张胆”的把火腿坨偷偷吃掉,可悄悄把盒子打开,包装纸撕开一点,把“梅花牌”火腿月饼的酥皮剥下一点自个先尝尝鲜还是有的。

“梅花牌”火腿坨月饼由来已久,据熟读经史的老外公所言,早在上世纪20年代就是最受当时的达官贵人、小姐太太们过中秋佳节时最喜欢的月饼,60年代以后则用于出口赚外汇。

后来过中秋节时,当老外婆把“梅花牌”月饼放上桌时,还特意用其浓厚的宣威腔调说我,娃啊,以后想吃什么就告诉老外婆,千万不要再偷偷摸摸的偷着吃了。

文图:张耀辉

编辑:陈大衞

编审:陈太行

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