众所周知，日本是岛国，那里物资匮乏。但没想到那边物资匮乏到如此地步，看看这是日本超市里卖的蔬菜，认出这是什么了吗？这是去掉叶子，去掉根茎的萝卜梗子。

日本的萝卜梗子

这东西在咱们国内一般都直接扔掉，最多拿来喂鸡喂猪喂兔子，根本没人吃这个萝卜梗子。但在日本，萝卜梗子不仅可以吃，而且还卖499元，就算日元不值钱，那也挺贵的，连萝卜都没有这么贵，这没人要的梗子为啥卖499元。

既然萝卜梗子都这么贵了，那高低都要买来尝尝啥味道。其实萝卜梗子本来就可以吃，放锅里焯水之后，搭配蒜蓉辣椒炒一下还挺下饭的，味道还不错，有点像雪菜的老梗子。只不过咱们国内不缺菜，所以没人吃萝卜梗子，也就是日本物资匮乏，才拿来当菜吃，还卖的那么贵。

日本的白菜帮

其实日本早在八十年代就用这种萝卜梗子煮饭，当时是生活艰苦，没想到如今他们还在吃。还有咱们买大白菜掰下来扔掉的菜帮子，这在日本卖50日元，看着都不新鲜了，还单独打包售卖，大家会花钱买吗？

香蕉花

还有这是日本超市卖的香蕉花，就是香蕉果实的外壳。一般在东南亚那边有人很爱吃这个，即使焯水都无法完全去除苦涩的味道，口感有点像吃黄花菜，反正不太好吃。

没想到日本不种植香蕉，却连香蕉花都能卖钱，还有人买了吃。说来说去还是因为日本的物资太匮乏，这些东西也算是让大家长见识了。