近日，上海“一碗白粥200元”上了热搜，咋一看标题，吓到了其他省份的“乡巴佬”，大家都知道上海物价高，但也没想过这么高。不懂就问：上海的物价是不是没有最高，只有更高呀？

进一步了解，是一个网友发视频称在上海遇到了“白粥刺客”，一份白粥4-6人份200元，还配了小菜。是用砂锅煲的，所以并不是我们初时想的那样，就一小碗粥一人分量，不得不说媒体是会起标题吸引流量的。但就算是这样，大家认为还是贵了。

面对网上的质疑，店家：回复物有所值，粥是用是东北有机大米和依云水煮制。一开始是老板的朋友过来这样煮的粥，大家都觉得好喝，所以就推了出来，一个月有十几单，已经推出十年了。这款粥不是面对大众的消费者，网上有质疑的都不是我们的目标顾客。

大概计算一下这200元一份4-6人食用粥的成本，依云矿泉水法国进口，330ml一瓶的13.5元，大概要用5瓶。

在京东上查了一下东北有大米的价格在几块到上百块一斤不等，取个中间价，老板用的是50块钱一斤的大米，煮粥需要1.5斤。

这个粥的大概成本价如下：

依云水共67.5元，东北有机米75元，一共142.5元，尚不知道配送的咸菜多少钱，再加其他的费用，好像真的值200元，果然是粥有乾坤。

所以说这一份白粥卖200元在寸土寸金的大上海真的贵吗？可能用的都是真材实料，应该比我们几块钱成本做出来的白粥香吧？

市监局回应企业可以自主定价，若哄抬物价将进行监督。如果店家真的如上述的那样，一份白粥的成本就已经一百几十元，那么卖200元一份就不算哄抬物价了。还有菜单上明码标价也有图片，这位网友消费后又在网上发视频，这又是想哪样？

也许是我们野猪吃不惯细糠，听到一份200元的白粥后，网友纷纷晒图，一位广东的网友晒出自己在家做的砂锅虾蟹粥，我这一锅粥成本只有几十块钱，这样吃难道不香吗？

说到吃白粥，南宁的朋友最有感慨也是最幸福的。南宁的路边小店把白粥做成了自助餐，只要5块钱，吃白粥配几十种凉菜，还随便吃不限量。要是韩国的朋友知道了都不想跟南宁人做朋友了，我们国宴的菜成了你们的路边餐，还没你们的丰富。

这件事只能说可以不消费，但一定要尊重，高昂的物价才能配得起精致的上海人。