作者 宁静致远

大槐树下，几位老人和年轻人们聊了起来，聊他们经历过的艰苦岁月。

没有经历过的人，都想象不到那时有多苦。

那年代缺粮食，想填饱肚子都困难。

玉米粥稀的能照进人，那还不能多吃，多了没有，要是能吃上窝头，就是好的了。

挨饿了什么都吃

下地干活儿乘着可以休息的时候，人们就去地边找那些小榆树，挖下来，把根部的树皮剥下来拿回家晒干了，上碾子压成面，掺合到玉米面里，玉米面显得有粘性了，可以做面条吃。

用木材砍大榆树时，把树杆外面粗糙的皮去掉，里面的嫩皮剥下来，晒干碾面更好，放树时就会有很多人跑去剥树皮。榆树除了皮可以吃，春天的榆钱、嫩榆叶都可以吃。还有槐花也是可以吃的，槐花开时，满村子都飘着花香，有人上树把开满花的枝条剪掉地上，树下的人就把槐花撸到篮子里，回家把新鲜的槐花用开水焯一下，挤干水份，放点玉米渣蒸菜娘娘吃。

春天是青黄不接的时候，会过日子的，每顿饭都省一把的，家里还会有一点儿粮食，有的不会过的人家，冬天就把粮食吃光了，就更怕春长，因为春长野菜长得都晚，没有吃的，饿的面黄肌瘦的。

人们就盼着地里早点儿长野菜，下地干活儿都带着篮子，顺便挖野菜。村里有个姑娘，她家人口多，吃了上顿没下顿，她天天挎着篮子到处挖野菜，她们一家人就靠她挖野菜活过来了，可她自己却没活过来。

人都没吃的了，还家家都养几只鸡，那时候养鸡都散养着，用玉米秆、高粱秆做成篱笆，把院子里种的菜圈起来，现在是把鸡圈起来，菜园不用篱笆了，那时候要是把鸡圈起来养没粮食喂，只能撒着让它们去找虫子、找草籽吃，碾子旁边更是有鸡围着转，就盼着能找着几粒人们掉到缝隙里的粮食渣。

有的人家的鸡，把别人家刚出来庄稼给扒了，两家人打起架来，养鸡的人家还理直气壮地说：“谁们家的鸡圈着养了，不都撒着吗？”

虽然养鸡，也只是很小的孩子能吃到鸡蛋，大人们是不吃的，还要用鸡蛋去换盐。

麦子收完了，大人孩子都去田里拾麦穗，捡回家的麦穗，去掉麦芒，不用等晒干礳面，直接放碾子上碾一下，就可以煮着吃了。

割黄豆时有的豆荚炸开了，就有豆粒丢在地里，人们就会到割完豆子的地里捡黄豆粒。

那时候的庄稼都是生产队的，还没收割的，个人是不能往家拿的，收割完了，有丢在地里的，谁都可以捡，不算偷，人们都挨饿，地里的粮食捡的很干净，田鼠想找粮食吃都不好找。

那时人们干活儿的时候，干什么吃什么，刨红薯就吃生红薯，红薯上的土用手一搓就行了，没人嫌不干净就不吃了；掰玉米时看见了没长熟的嫩玉米，也是生着就吃，还吃着挺香甜的，饿了吃什么都好吃。

缺粮食，就千方百计的节约，赶上下雨天了，有的人家为了省粮食，中午都不做饭。到了冬天，有的人家不做晚饭，晚上实在饿了，就到窖里拿个萝卜啃。

有个人家来了亲戚，做的饭比平时好一点，烙了饼，还炒了菜，那家的小孩儿就扒着门缝看着，盼着亲戚吃剩下点儿，可他见亲戚不停地吃，眼看着饭菜越来越少了，还没要停下的意思，小孩儿着急了，跑进屋去，骂着那个亲戚，让把饭给他留点儿，现在人们还经常提起那件事，都是因为穷。

那个年代几乎都穷，都吃不饱，有的人就开始想办法，他发现队里库房的墙角破了个小洞，他就把洞又拆大了点，爬进库房偷粮食，被发现了，这个算偷，是不允许的，那个人挨了批斗。

饭都吃不饱，存款就更不用提了，谁家也没有。

姑娘找婆家不用看有没有钱，只要家里有粮食就算是好人家。村里有个人家的儿子老实厚道，长得也好，有人给他介绍了个别的村的姑娘，姑娘对小伙子的长相很满意，订了亲，过节时在他家住了几天，他家人都去干活了，就留姑娘自己在家，姑娘掀他家的缸看了，就半缸玉米，姑娘回家后就把亲退了。

过了一阵子，有人又给这个小伙子介绍了个姑娘，这回他父母在粮食缸上下功夫了，把粮食缸里装了一半没用的破烂东西，上面半缸再装上粮食，这下看起来就是满缸的粮食了，这回终于把媳妇娶进门了。

我们这儿都吃不上饭了，有的地方还不如我们这儿，专门种粮食的，粮食种不少，可公粮交的多，家里还是没粮食吃，那儿的姑娘就愿意嫁到我们这儿，村里有不少都是那时挨饿嫁过来的。

那时候的人们，既没吃的，又少穿的

穿的衣服新三年，旧三年，缝缝补补又三年，都穿的补丁摞补丁，谁也不用笑话谁，有人串亲戚没好点的衣服穿，还会借别人的衣服穿。

做双鞋都没布做鞋面，有的人会想办法，没有整块儿布做鞋面，就用做衣服剩下的小布条，把一小条一条的窄布条接起来，做出一双鞋，看着两只也是不一样的。

白天下地干活儿，晚上点着油灯，就那一小片光也不能浪费，凑到油灯旁纳鞋底，要是不干活儿，油灯就得熄了，灯油也要省着用。有月亮的时候，孩子们都爱到月亮地里玩耍，饿着肚子，玩的还挺起劲的。

虽然大家都穷，但比较起来还是有更穷的，有个家里特别穷的，他脑袋瓜灵活，就找了一个跟他一样穷的，商量晚上两个人到棉花地里偷棉花，没商量成，那个人家里穷的叮当响，可还是不愿意去偷，没跟他一起去，但也没去队长那汇报，都是穷人，自己不想偷，也不想管别人。

愁吃、愁穿、住的也愁

家家户户住的都是茅草屋，刮大风了，屋顶的茅草会被掀起来，平常更要注意防火，有家淘气的小孩儿，不小心把房子点着了，不少人都跑去帮忙救火，屋顶还是烧了一大半，正是大冬天，越穷还得修房子，那个孩子不用说也是挨了一顿揍。

别看那年代的人都饿肚子，可干起活儿来，现在的人恐怕很少能比的了。

有的人家院子里有架葡萄，有棵果树的，结的葡萄、果子，自己舍不得不吃，都拿去卖钱，但是近处的集市卖不了，就连县城也不行，要到百八十里远的市里去卖。

几个人结伴一起去，晚上吃过晚饭，担着挑子就开始往城里走，一路上几个人边走边聊就不会觉得太累，天一亮也就到市里了，也不是到那儿立刻就卖了，也得等会儿。把东西卖完了也舍不得买吃的，都自己从家带了干粮，吃完就开始往回走，赶天黑也就到家了，现在的人，不用说走着，就是骑自行车，骑一百来里路也得累坏了，那时候的人真像是铁打的。

那个年代人们吃的苦，说都说不完，跟现在的生活更是没法比。

老人的回忆起过去，眼里充满了悲伤，他们吃了太多的苦，说想都没敢想过能过上现在这样的好日子，不但不用愁吃不饱了，而是变着花样的吃，想吃什么买什么，以前到过年才吃上点儿猪肉，一小罐猪油能吃上一年，现在想吃肉，可以天天吃。

再看看现在穿的，冬暖夏凉，哪还会等穿坏了再扔，过时了就没人穿了，挂在树枝上吓唬鸟儿的衣服，都比过去人们穿的衣服好。

现在的房子也是越盖越好，不用担心刮大风、下大雨了。

不愁吃不愁穿了，住的也好了，也不像以前那么累了，还有了存款。

那个年代跟现在没法比，能过上现在的好日子，老人们很知足。

那个食不果腹的年代已经远去了，但老人们依然保持着勤俭节约，不浪费一粒粮食。

我们更要珍惜现在的美好生活，努力创造更加美好的明天！