给茅台支个招儿——茅台的问题缘于价格体系紊乱

深度商业分析 2024-06-28 13:06:49
价格体系的紊乱,缘于不同渠道抢客源;不同渠道抢客源,缘于线上渠道要搞死线下渠道;线上渠道之所以能够搞死线下渠道,源于它没有那么多级分销商,各自成本的差别太大。所以茅台真正解决问题之道,在于以生产厂家为主,进行销售渠道的大变革,统一谋划网上网下销售渠道,以我为主,整合全国的销售渠道和价格体系。为此,茅台账上那么多钱,就刚好可以派上用场。 6月23日,2024年飞天茅台散瓶批发价跌至2140元。原箱装的2024年飞天茅台批发价,也跌至2420元/瓶。此前,上周五,茅台1935出厂价798元/瓶,但批发价已经降到780元/瓶,出现价格倒挂。 茅台的问题到底在哪里?在价格体系紊乱。 为什么价格体系紊乱,有长期的原因,也有短期的原因。从短期来说,某平台补贴100亿打下茅台的价格,是短期的原因。这个原因起到的作用是,在可以不影响茅台厂家利润、甚至扩大销售的前提下,打下茅台批发价格,但茅台品牌长期受损。比如2023年618活动前飞天茅台批发价格2700元/瓶,现在跌了20%;今年某平台再补贴100亿,打下飞天茅台的价格,这实际上是抢全国线下渠道的客源,并打乱了茅台的市场价格体系。茅台如果容忍此事一再发生,那就是看中短期利益,而不管长期品牌受损的事实。这相当于当鸵鸟。 也即电商平台要抢原来茅台线下销售渠道体系的客户资源,要干掉传统线下销售渠道体系。他们的策略就是砸钱100亿,而且连续每年砸钱,将价格打下来,打到传统渠道没钱可赚甚至巨额亏损,传统渠道关门大吉,则他们就能占领全国统一市场。 现在从短期来讲,这事好办,茅台停止向补贴100亿的平台供货就可以了。停止供货,等于釜底抽薪,没货销售,平台就没有打价格战的底气了。如此,价格立马就可以恢复。 但如果茅台和平台签了供货协议呢?那可以通过官方出面来协商解决。因为平台要打这个价格战,打之前他们一定要保证充足的货源,这样的话就会跟茅台签订供货协议,估计有可能有赔偿条款。此时要能停止供货,则要通过非常手段来解决问题。 平台的手法就是价格战,价格战的目的是抢客源,然后干掉传统销售渠道。问题在于,传统销售渠道里有一级一级的分销商和最终的销售商终端,他们的利益如何保障?在价格上升期间,传统销售渠道一定会屯货,到打价格战了,那么那些屯集的货物,就会成为杀向茅台零售价格的利器。一旦客源被平台抢光了,传统渠道中屯的酒,相当多的必然砍仓变现,不然就会砸在手中,很可能未来多年都卖不出去。那样的话,传统渠道里那么多的工作人员的生计问题如何解决?一旦他们砍仓求销量的话,茅台的价格体系就会崩溃。 茅台有好些系列酒,这些系列酒都挂在飞天茅台的身上,是搭头,要搭着卖的。一箱茅台要搭多少系列酒。这样的话,茅台的出厂价看似是1169元/瓶,实则远非如此。飞天好卖,其他的闹不好要亏损着卖。 况且茅台的销售有那么多的传统分销商体系,一级一级,成本不同,毛利不同,越是向下接近消费者,成本越高,越经不起折腾。所以茅台零售价每打下几百元,就会从终端销售商起,再从下至上到一级级批发商,大家一家家完蛋。所以,从长远来看,茅台现在必须要出手理顺线上线下茅台销售渠道和价格体系,这个才是解决问题之道。理顺渠道体系,理顺价格体系(让大家多少有钱赚),我给出的策略就是茅台利用自己的强势地位,入股、控股各级分销商;如果不能入股或控股,那么各级分销商必须严格遵循茅台制定的各级价格标准。也就是茅台现在要从全局解决线下渠道的销售体系与销售价格问题,这才是从长远出发解决问题。 至于线上,必须关顾线下渠道的价格体系,你不尊重线下价格体系,你就没货。因此,线上问题是遵重线下的价格体系,然后制定线上销售的价格体系,大家都得遵循。 所以,茅台要解决问题,一是要解决三个比例:线下销售比例多大,划死;线上自销比例;平台线上茅台销售比例也要划死,把这三个比例定好,源头控制好。二是要解决销售价格体系,重点是线下价格体系和线上价格体系平衡问题,不能出现价格紊乱的状况,否则价格体系一大乱,最终看似茅台利润不受影响,但品牌一定受损。三是要解决线下渠道的控制问题,要么控股,要么入股,要么不入股不控股但遵守茅台的价格体系。 茅台的所有问题,在于出厂价低,然后市场销售价高,这之间有巨大的利益空间。在此情况下,利润寻租空间、腐败等问题就一定出现。而厂家为了自己的利益,不管渠道,从来也没有整合渠道,只是推出系列酒,又是提价,又是自己搞线上销售,又是支持平台线上销售打价格战,这就把自己搞乱了。这个问题好解决,利用茅台在博弈中的优势地位,理顺全国销售渠道和销售价格体系,且线上线下一起兼顾,否则再坚固的价格体系,也经不起一轮轮年复一年的冲击。但必须快刀斩乱麻,必须大刀阔斧,否则非出问题不可。 所以茅台的问题,终究还是自己的问题。最开始搞乱茅台的,恰恰是茅台自己。 这些时,茅台引领食品饮料大跌,对我们来说,未来我们的着重点是:第一,选股。食品饮料行业,我们已经选择了一只股票(我们团队研究的一家公司,《2023年报追踪4:必需品龙头+高复购率+成长性堪比某酱酒+新对手高淘汰率=未来大牛股》,正是做食品中的生活必需品业务,公司具有高成长基因,前10年是高成长股的代表之一。目前定位不高。因此在这波调整中,值得各位高度关注),消费行业也选出了一只股票(《公司分析(十一):7年打造的国产消费品龙头,未来将向国际大品牌发起冲击》),未来还会有新的消费类股票选出。第二,择时,随着今夏二次探底,我们相信今年将会迎来非常好的重仓介入时机。就是我们要用连续两个动作,选择好标的,选择好时机,来为牛市财富成长目标奠定基础。
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