西安最近每天都是30多度的高温天气，天气炎热，吃啥都没胃口，就喜欢吃点清凉解暑的食物，凉皮、凉鱼、凉粉、西瓜等，最近特别受欢迎。

夏季天气炎热，年轻人外出时总喜欢喝点清凉解暑的食物和饮料， 杨枝甘露更是受到年轻人的追捧，杨枝甘露通常都是冰镇的，可以为大家带来清凉的口感和舒爽的体验，能够有效地缓解炎热天气带来的不适感，解暑又解渴。

最近天气炎热，就想喝点冰镇饮料解暑，买了一些芒果和葡萄柚，自己在家做杨枝甘露，第一次做，颜值挺高的，有股清新的果香，有芒果的甜味，又有葡萄柚的微酸，层次分明，味道还不错。洛洛今天给大家分享一下杨枝甘露的家常做法，喜欢的朋友一起来看看是怎么做的吧！

所需食材：芒果、葡萄柚、西米、纯牛奶

具体做法：

1、取1口干净的砂锅，锅中加入适量清水，大火烧开后倒入西米煮15分钟，西米是用淀粉做的，所以不需要清洗，直接放入锅中煮。

2、趁着煮西米的时间处理一下芒果，芒果洗净后一部分取出果肉切成小丁，一部分切成片状。

3、把准备好的葡萄柚洗净，剥掉外皮后取出果肉，把果肉全部剥出放入盘中备用。

4、西米煮好够再焖15分钟，用漏勺捞出后放入凉水中，可使西米更加Q弹，口感更好。

5、用料理机把芒果和纯牛奶打成芒果汁，芒果自带甜味，如果觉得不够甜，可以再加点白糖。

6、提前把杯子洗净晾干，杯中依次加入芒果粒、葡萄柚果肉、西米，接着倒入少许纯牛奶和芒果汁，一份好喝的杨枝甘露就做好了。

杨枝甘露放入冰箱冷藏几个小时再喝，味道会更好，炎炎夏日，来一杯冰镇的杨枝甘露，解暑又解渴。