黄陂千人流水席,天门潜江:比仙桃酒席好,甩中国各省酒席十条街

舌尖上的书芹 2024-05-02 02:34:31

今天回黄陂老家参加邻居的百日宴,哇塞,场面真的是太大了,周边的好几个村子都来这边参加,流水席的搞了上百桌,上千人同时吃酒席,那菜品都拍不过来了,场面真的太壮观了。

酒席上每桌都是一包40的黄鹤楼和一包100的1916,酒都是两百多一瓶的白酒,饮料两大瓶,啤酒随便喝。上的菜都有二十多个。都来不及拍,味道真的是好太多了。

记得上一次去仙桃参加酒席,10个菜都不够吃,而且没有一个好吃的,广东朋友气得差点掀桌子,一桌酒席的成本不到80,简直像做生意一样,仙桃人送红包也是¥10 ¥20,有钱的送50或100,所以他们的酒席搞得差,本身不够吃又不好吃,而那些仙桃人还要打包,生怕吃不回本,以至于厨师还要找每桌客人讨钱,给少了还不干,成为全国人的茶余饭后的笑料。我们黄陂的酒席就没有这种陋习。

我们黄陂酒席一上,武汉市的人开着车跑过来随份子,认识不认识的一个带一个来了一群,因为武汉城里人吃不到这么好的酒席,农村的酒席都是土猪土鸡土鸭,分量多又实在味道又好,在城里一桌得一两千都吃不到这么好的,武汉市里的人还是比较小气的,来这边送个红包也就200,我们农村人送红包都是500或1000起步,但是我们不介意,只要人来热闹就可以了,不在乎城里人送多少红包。

因为现在我们农村人比城里人有钱,而且物质生活也比城里丰富,武汉市城里的人太穷了,日子过得也不容易,这几年各行各业内卷,他们穷的连裤衩都当了,来农村送人情蹭个酒席很正常。我们应该理解表示欢迎。因为只要是路过的,不管送没送人情,我们都要拉着他入席吃饭,这就是咱们农村人的热情。何况武汉市的人还是送了红包的。

来看看我们黄陂的酒席菜品怎么样。这只是便饭还不是正餐。

蛋白烧牛肉,太香了,这个牛筋特别的软糯,牛肉入口即化

牛肉炒面,几乎全是肉

玉米烧排骨,一上桌就被抢光

凉拌毛豆的味道特别地道

还没到吃饭的时候把干子榨菜肉丝都给我搞上来了

这个洪湖的野鸭烧的真地道,肉质紧实满嘴流油

鱼头特别的鲜嫩,一上来就被抢光,恨不得把汤泡饭吃,天门潜江的朋友看了都说比仙桃的酒席强的不止一百倍,武汉市人说,这简直就是湖北酒席的代表

湖北酒席如果没有小龙虾,那真的就没有灵魂,在城里这一份没有188吃不到,在农村酒席的小龙虾烧了也叫一个地道

这个甜蒸肉粉,武汉市城里人最爱吃,我们农村人根本就不吃,看着都肥,城里人像没吃过东西似的,那馋相真难看,都快把盘子给舔了,又甜又油腻是怎么吃下去的,可见武汉市人过得有多么穷,肚子里缺油水

这个扇子骨我们乡下人都不吃,不爱吃这玩意儿,武汉市的人一个人加两块,又没人跟他抢

黄陂农村酒席的基围虾我们都吃腻了,武汉市人当宝贝一样,一个人搞几只

这个是农村的土黄牛肉,酒席上牛肉太多了,吃不过来,我们农村人都不动筷子,酒席谁还吃牛肉,武汉市的人一听说是土牛肉,恨不得到后厨去打包

这个黄陂三鲜的肉糕,我们黄陂人根本就不吃,过年都不吃,不要说平时了,那武汉城里人像没见过东西一样,一边吃一边还往碗里抢

好不容易上了一个腊猪蹄,说是主人家自己过年腌的,那武汉市的人抢疯了,我们黄陂人平时都吃腻了

豆腐珍珠糯米丸子,我过年都不吃这个东西,武汉市的人又抢疯了,说就送了200红包,能吃这么多好菜真值了,在城里一桌酒席没有2000吃不到这么好的

青椒炒猪肚,勉强尝了一口,感觉味道还不错,武汉市的人直接倒到碗里拌饭吃,那样子真的是感觉怕吃不回本

最后上了一个豌豆角,我还没伸筷子,武汉市的人就直接问有没有卖的,太好吃了,要打包回去,那主人家肯定不好意思卖给他,直接跑到自家菜园子摘了一篮子分给他们了。

四川,广西,广东,福建,广州,山东,安徽,河南陕西南京,贵州,云南的朋友们都看过来,你们那里的酒席有这么好吗?吃过正宗的湖北菜吗?

不妨把你们的酒席分享一下,看看你们的酒席美食到底怎么样

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