来源:美食探索家
身边经常有朋友抱怨,不知道孩子的早餐该吃点啥,去外面吃怕不健康,在家做又不会,我倒是觉得没有那么麻烦,您看看我给孩子准备的早餐,如果不知道吃啥,照着我家的做就行,专门给小朋友准备的,都很适合孩子的胃口,营养美味,还不会花费太多时间。
今天的早餐,我准备了五谷豆浆,吐司面包,水果麦片,火龙果,香煎多春鱼,空气炸薯条。
看上去有点多,这是两个孩子的量,一上桌没多久就被孩子抢光了,早餐其实没有什么特定的标准,非得规定只有吃粥,吃包子才叫早餐,我会一切依着孩子的口味来,自己把下质量关就行,每天睡觉前商量好想吃什么,提前准备,早上起来很快就可以搞定了。
五谷豆浆我是用免洗破壁机打的,里面加了红豆,薏米,麦片,糙米,核桃,黄豆,一样抓一点点,放到破壁机里,按下破壁机的豆浆机即可,现在的破壁机都会自动加热的,打出来的豆浆是熟的,可以直接喝,自己打的豆浆味道很醇厚,比外面买的豆浆好喝。
吐司面包可以自己做,也可以买别人开的私房面包店的,小店的吐司面包不要买,很难吃,真正的吐司面包是用小麦粉,鸡蛋,牛奶或者水做出来的,十分健康,小店里买的原材料的品质会差很多,口感也不好,吐司面包直接切片吃就很好吃,也没有抹上各种果酱,搭配着吃。
这个麦片我是用来搭配豆浆的,麦片是用燕麦为主要食材做的,里面加了各种干果和水果干,干吃还是泡牛奶泡豆浆都很美味,可以尝试下,一包可以吃很久了,很多大饭店里都会这样搭配早餐,顺滑的豆浆配上香脆的麦片,香甜好喝。
薯条也是自己做的,比外面买的要健康些,我是用空气炸锅做的,薯条可以买速冻的,用来特别方便,早上起来把空气炸锅预热一下,然后放入薯条,不需要提前解冻,200度烤上十五分钟就可以了,硬硬的,中间很软糯,跟外面卖的薯条一样好吃,沾上番茄酱风味更佳哦~
多春鱼需要提前一个晚上放冰箱里冷藏着,早上起来就解冻了,在平底锅里刷一层油,摆入解冻后的多春鱼,两面煎黄就可以出锅,这个是最没有技术含量的,外面卖的还超级贵,铁板烧店里合到五六块一只了,个头还特别小,还是自己煎的比较划算。
今天的水果准备了个红心火龙果,每天早上我都会给孩子准备一点水果吃,红心火龙果的维生素含量高,孩子吃了皮肤好,如果不喜欢吃,随便换成一种孩子喜欢吃的水果就可以了,怎么样,这样的早餐很简单吧!