外卖时代将被“终结”,一个全新行业正在悄悄的取代外卖,看看是什么

小俊技术分享 2024-09-06 09:06:53

外卖时代将被“终结”,一个全新行业正在悄悄的取代外卖,我们一起来看一下到底是什么,随着科技的飞速发展和生活方式的一个不断的演变,一个全新的行业正在悄然崛起,似乎正逐步的改变着我们的饮食习惯和生活的方式,那么这个新兴的行业究竟是什么呢?它又将如何影响我们的日常生活?

近年来外卖行业,无疑成为了城市生活当中不可或缺的一部分,无论忙碌的上班族还是在家的学生,都习惯了通过手机轻轻一点,能够享受到各式各样的美食。截止到去年年底,中国的外卖骑手数量已经超过了1000万。其中美团平台的骑手数量达到了745万,饿了么的一个平台也超过了1000万。每天有着超过2万的新增骑手加入到这个行业。他们穿梭在城市的大街小巷,为无数消费者送去热腾腾的饭菜,像外卖行业繁荣背后,也隐藏着很多的挑战,食品安全问题,也一直都是消费者关注的焦点。

尽管平台不断的加强监管和抽检的一个力度,仍然有不少用户反映,收到外卖时候发现的食品存在着卫生的问题。像食材不够新鲜,食品变质,甚至出现异物。这些问题不仅影响消费者的用餐体验,更是对他们的健康构成了潜在的危险,而且外卖配送过程当中产生的大量包装垃圾,也是对环境造成了巨大的压力。大量的塑料餐盒、塑料袋和一次性的餐具被丢弃,如果不能够得到有效的回收处理,将会对环境造成长期的污染。面对这些挑战,外卖行业也在不断的探索与变革。那么外卖行业的未来,究竟何去何从呢?在我个人看来,一个全新的行业正在悄悄的取代外卖,它就是预制菜产业。

预制菜,就是指能将食材洗净切好搭配之后,以冷冻保存,消费者简单加工即可食用的半成品。随着生活节奏加快,和消费者需求的多样化,预制菜在我国市场迅速的崛起。预制菜产业的崛起并非偶然,它之所以能够,短时间之内迅速的占领市场,主要得益于以下几个方面优势。

预制菜省去了繁琐的备菜过程,消费者只需要简单加热,或者烹饪即可享受美食。这对于忙碌的上班族和追求效率的年轻人来说,无疑就是一个巨大的福音。而且预制菜种类繁多,涵盖了像中餐、西餐、日料等等多种菜系的。

消费者也可以根据自己的喜好需求,来选择适合自己的菜品。预制菜,在生产过程当中,经过了严格的质量控制和卫生处理,相比于传统的外卖,更加的安全可靠。而且预制菜也避免了食材和消费,然后储存过程当中污染的风险。

预制菜的生产成本,相对来说比较低,因为它实现了,规模化的生产和标准化的操作,这也使得预制菜在价格上具有一定的竞争力,而且也为商家提供了更大的利润空间。

在我个人看来,预制菜产业的崛起并非是偶然的,而是咱们时代发展的一个必然结果。也顺应了现代都市人,快节奏的生活方式,和对于便捷安全、健康饮食的需求。

无论是外卖行业还是预制菜产业,都将是时代发展当中的财物,和消费者需求的体现。作为消费者和社会当中的一员,我们大家也应该,以更加开放的心态,接受和尝试新的事物,也要多关注背后的问题与挑战,只有这样,才能够在这个日新月异的时代当中,保持敏锐的洞察力和判断力,为我们自己和家人的生活,创造更多的便利和幸福,今天聊到这儿,我们下期再见。

63 阅读:81793
评论列表
  • 2024-09-07 15:31

    鼓吹预制菜[呲牙笑]

    添337770777 回复:
    一个单车房能搞定的事,为什么要租几个门店去做?
  • 叶子 66
    2024-09-07 12:33

    制菜就是剩菜,外面卖馒头,烙饼,包子,馅饼,火烧,汉堡,饼干,蛋糕,面包,都是预制的,饭馆,饭店提前把鱼,肉,丸子,鸡,鸭提前炸出来也是预制菜,所以,都是预制的,不要在外面吃就对了

    对吗 回复:
    没脑子就别来评论了
    123 回复:
    混淆视听,不懂装懂,
  • 2024-09-06 19:06

    预制菜不好吃,整体感觉降了一两层。

    用户11xxx64 回复:
    那你敢不敢在所有预制菜后面标示?隐瞒食物属性卖出去的东西,你还有脸骄傲了?
    七星海棠 回复:
    预制菜更多科技[哈哈笑]
  • 馨沐 49
    2024-09-07 05:44

    食品饮养殖行业,一旦量大成规模,必须添加化学药品才能保鲜防腐,生病!所以说,尽量不要外面吃!自己做的才放心!💔[哭哭][好生气]

  • 2024-09-06 21:32

    学校的预制菜就是摧毁下一代接班人[哭哭]

  • 不王 35
    2024-09-06 15:35

    为什么在家剩菜剩饭不能吃,而饭店预制菜就能吃?矛盾

  • 2024-09-07 13:58

    预制菜就像是公式相声

    你是疯儿我是傻 回复:
    这个比喻极生动,就是这么回事,形似但失了神,没了灵魂,行尸走肉,类似于大规模养殖中的万吨饲料,诚然是养活了,营养组分也有充分配比,而且不生病,放得也久,耐各种候,可是,在长期实践后,用纯粮食喂的动物价格卖得高些,什么包谷猪红薯猪,按理说粮食单一品种并不全面与科学,但喂的猪却整体状态及质量要好些。这个饲料的道理类似于预制菜,结果也摆在那里,至于过程原理,可以省咯忽视,不重要。
  • 2738 25
    2024-09-07 06:44

    预制菜如果上市。将是一场更大的灾难。

    祈福 回复:
    车站的连锁餐饮早就是预制菜了,要不然几分钟就来出一份餐?
    5000万 回复:
    十几年前餐馆的凉菜不就是预制菜嘛,放在冰柜让客人挑选,你开餐馆,客人点一个菜,你再跑菜市场去买回来制作?你觉得饭店的大冰柜是给老板囤冰淇淋的嘛[笑着哭]
  • 2024-09-09 05:28

    冷知识:凡是包装食品中含有水分 为了延长保质期 都添加了防腐剂 防腐剂对人体的危害 就不要说了吧

  • 2024-09-15 13:35

    预制菜都TM害人的东西。

  • 东方 13
    2024-09-08 14:49

    都是垃圾货

  • 2024-09-09 02:36

    现在到处都是预制菜,连街边卖的早餐都是预制菜,脏的要死。有一次在街边买了两个包子,吃第一口就吃出来一根卷曲的毛,给恶心惨了,后面再也不买包子吃了。

  • 2024-10-05 14:35

    从未点过外卖!首先不相信它的卫生以及产品质量问题!其次是我小区附近就大把酒店和大排档,最近的300米。就算半夜饿了也不点外卖,随便找点令食就行了。

    亲吻我的女孩 回复:
    食品安全从来不在于它是不是外卖,而且在于老板的良心程度,街边店铺甚至连锁店大酒店一样有比较脏的
    神经蛙 回复:
    我常买的药,在平台上加上优惠券,一个月能便宜差不多50块钱,两斤排骨的钱啊![得瑟][得瑟][得瑟]
  • 2024-09-07 12:36

    如果知道是预制菜基本就不会要了![呲牙笑][呲牙笑][呲牙笑]

  • 2024-09-08 20:06

    小编家天天吃预制菜[得瑟]

  • 2024-09-17 18:27

    比起预制菜,我宁愿吃外卖!不敢说全部,至少说部分外卖还是用的新鲜食材刚出锅才送出。

    |¤车专身白勺落寞¤| 回复: 神经蛙
    确实不挣钱 早上备好配菜,蒸好7托米饭 常因为饭不够跟隔壁买,一个中午十来米长。一人撕单发单,一人加热,两人配菜打包。流水一天5600+- 噢,酸菜牛肉卖的最爆 料包6块 成品18 [滑稽笑][滑稽笑]
    神经蛙 回复:
    你别瞎扯淡了,我在深圳龙华区的民治街道,龙华街道,大浪街道(原老龙华镇区域)送外卖时,根本看不到有多少预制菜,总体占比10%都没有。大部分预制菜成本划不来。挣不到钱的
  • 2024-09-17 20:29

    泥马,不就是韩国泡菜的变种吗?还预制菜[得瑟]

  • 2024-09-12 13:40

    预制菜都是科技和狠活是全民皆知的事儿!

    5000万 回复:
    事实是老百姓吃的熟制品早就添加了科技狠活,都吃几十年了,这两年才被拿出来说事,搞得还要上新闻,[得瑟]
  • 2024-09-07 19:38

    这是要吃死人的

  • 2024-09-08 08:03

    新兴行业崛起,外卖王国或将落幕,生活便利的背后,是千万骑手何去何从的沉重课题

  • 2024-10-17 16:17

    专门忽悠人,预制莱永远不能代替外卖。预制菜菜质量连外卖也不及,而且放置多少防腐济,给人健康危害更大。

    5000万 回复:
    没有防腐剂就中国的熟食店一天需要扔掉价值几十亿的食物,[笑着哭]
  • ufjg 5
    2024-11-02 13:39

    见到装修讲究却没有烟火气的饭店快餐店绕道走 都是预制菜

  • 2024-11-17 23:25

    这个智障ai就厉害了,它做的预制菜会自己飞到客人手上的。

  • 2024-11-18 02:22

    小编又打广告了

  • 2024-09-22 13:02

    预制菜更不卫生

  • 2024-10-14 13:21

    预制菜就是慢性毒药,任由发展必是祸害

  • 2024-10-25 20:11

    爷爷我不吃[笑着哭][笑着哭]

  • 2024-09-09 06:30

    马云顾的水军在胡吹,他习惯性的炒作[得瑟]

  • 2024-09-16 01:44

    聪明人都不吃外面加工熟了的东西。你看馆子门口每天早上放的是啥子?除了葱葱蒜苗叶子菜。时令蔬菜。其他东西什么都没有。你就懂了。

  • 2024-09-15 15:55

    预制菜不可能成为主流,不考虑成本吗,一看就是啥也不懂就乱写的文章,外卖预制包更本活不下来,好多人觉得预制菜垃圾,麻烦你们去搜搜那些东西的价格再说话,一个个说话不用呼吸

  • 2024-09-18 15:01

    人家都在抵制预制菜,你说成风口

  • 2024-09-19 11:09

    一点也不健康的东西也在吹!

  • 2024-09-17 21:31

    做预制菜的畜牲。完全不把中国人当人。

  • 2024-09-21 12:10

    坚决不再去餐饮店,大多是预制菜。最便宜的油和调料做的

  • 2024-10-05 09:01

    你是无了,讲话无依据?食品问题我们大问题老出毛病,这是监管如何做好的事。送是任何产品到消费者的途径。更替代快递方法搭架吗?

  • 2024-10-13 00:41

    少来忽悠我们了,大家要对资本保持警觉。

    5000万 回复:
    怎么警惕?连馒头面条都是科技狠活,现在啃树皮搞不好都能啃到农药[得瑟]
  • 2024-11-11 08:10

    抵制预制菜。

  • 2024-11-12 16:31

    我21年买的吉利博瑞,修了一年了,现在还在潮州博利4s店停着 ,厂家没配件,态度恶劣还天天拖时间。打消协都没用,真事。不信看我动态。

  • 2024-11-13 08:18

    预你妈,托

  • 2024-09-07 13:32

    出了一个预制菜不知道害死多少手工现做现卖的餐饮。一个预制菜就要退菜退款[笑着哭]

  • 2024-09-07 01:47

    有些人说你能接受麦当劳,肯德基,711,德克士,汉堡王的预制餐品,为什么不接受中餐的预制菜?你怎么看?

    用户12xxx74 回复:
    质量控制不一样。而且汉堡菜很少,青菜不能隔夜,会有毒素产生。 肉类则没事一般来说,部分水果和菜也没事。 调味方法也不一样。
  • 2024-09-06 15:12

    外卖方便了好多人,不可能取代

  • 2024-09-07 02:15

    讨厌,像不会说话,骗流量

  • 2024-09-07 09:22

    废话太多。听了半天也没听明白。傻瓜

  • 2024-09-06 19:20

    现在饭店都在用预制菜了,所以有时间还是自己做吧,尽量不要去饭店吃饭了[点赞][点赞][点赞]

  • 2024-09-07 01:07

    一个家庭离不开米面,锅碗瓢盆,油盐酱醋。

  • 2024-09-07 18:21

    厨师,你可以下岗了[呲牙笑][呲牙笑]

  • 2024-09-08 09:58

    外卖小哥这么辛苦,居然要被取代?新行业能保证那份便利和热乎劲儿吗?别拿我的胃开玩笑

  • 2024-09-12 09:31

    这又是再为预制菜上市铺路了!

  • 2024-09-10 22:07

    扯,菜放冰箱里没两天就开始坏了。还丫的预制菜呢,我看是预制腐烂分子和毒素。傻子才去吃!

  • 2024-09-11 23:00

    靠,预制菜就是外卖带动的[笑着哭]

  • 2024-09-14 11:48

    说个笑话,预制菜能满足安全,健康的饮食需求。

  • 2024-09-16 19:14

    外卖和预制菜都没有几个好的,很多外卖都是预制菜

  • 2024-09-16 08:59

    洗也没用,国人都喜欢新鲜的[得瑟],没人会吃那垃圾[笑着哭]

  • 2024-09-15 17:00

    预制菜才是外卖行业的救命稻草!

  • 2024-09-19 05:25

    预制菜是好嘢,吃吾死你,但会花空你们的钱包。

  • 2024-09-17 21:10

    垃圾食品也来抢狗食,决,决,决[笑着哭][笑着哭][笑着哭]

  • 2024-09-19 23:11

    更恶心

  • 2024-09-21 10:50

    想要死的快就吃预制菜

  • 2024-09-21 14:40

    应列入有毒有害食品,人体健康的又一新型杀手

  • 2024-09-20 08:05

    我们全家对大多数预制菜过敏……

  • ty 2
    2024-09-23 18:27

    预制菜还是给你们有钱人吃吧,哈哈一大堆添加剂僵尸肉,吃不死就往死里吃,那个槽头肉不就是嘛

    5000万 回复:
    有钱人不吃僵尸肉,他们吃核污水海鲜大餐[得瑟]
  • 2024-09-27 23:48

    千万别,否则死猪,在鸡鸭,在冷库几年的肉谁吃

  • 2024-10-02 11:44

    鼓吹预制菜好的专家,他家一定没有后代子孙!

  • 2024-10-10 16:44

    预制菜用什么包装,罐头吗

  • 2024-10-22 23:47

    [打脸] 添加剂不少囖

  • 2024-10-28 00:24

    可不可以称之为僵尸菜[呲牙笑]

  • 2024-10-28 14:32

    外卖现在就是预制菜

  • 2024-11-16 05:09

    你看看饭店的预制菜能吃吧

  • 建议出口

  • 2024-11-16 16:11

    用力吹!

  • 2024-11-18 22:05

    剩饭剩菜说的好夸张,砖家咋不出来说说话了,隔夜菜不能吃

  • 2024-11-18 02:21

    什么好吃,什么可以吃应该问一下质检部门和工商部门[赞]他们懂得多[赞]

  • 2024-11-20 07:03

    预制菜就不能外卖了吗?你吃的外卖80%是预制菜[得瑟]

    上官天月 回复: 神经蛙
    那是因为你还没有接触到。
    神经蛙 回复:
    我跑外卖的,只要活动范围就是深圳龙华区龙华,民治,大浪三个街道,预制菜商家寥寥无几。
  • 123 2
    2024-11-21 16:12

    又想不污染,又都想赚钱,又不想浪费,又想现做,又想快点吃到嘴里,既想又想还想哪有那么好的事呀?

  • 2024-11-23 22:50

    这些菜不是亚硝酸的重灾区吗?

  • 2024-09-11 22:54

    预制菜死路一条,没几个人接受

    逸仙 回复:
    预制菜调料足,口感不错,很有市场,只是卫生问题是否监管到位?当初合肥的杠岗香很红火,就是败在卫生问题上。
  • 2024-09-16 18:05

    吹预制菜就是等于自己慢性自杀,预制菜添加剂太多了

  • 2024-09-16 19:48

    马云给你多少钱

  • 2024-09-17 15:33

    外卖有问题,预制菜也好不到哪里去

  • 2024-09-18 15:43

    砖家们当初说转基因食品没有问题,现在怎么没人敢说了?现在说的预制菜很安全,只怕也跟转基因食品一样。

  • 2024-09-19 14:34

    哈……

  • 2024-09-20 17:58

    先把直播关了

  • 2024-09-29 17:58

    请叫毒害菜

  • 2024-10-02 10:39

    还要“简单”烹饪??我不会切还是不会点外卖?

  • 2024-10-01 18:01

    想多了,预制菜我连筷子都不会动一下。

  • 2024-10-10 11:36

    🥸

  • 2024-10-16 09:47

    食品添加剂[笑着哭]

  • 2024-10-15 16:59

    恭喜你预制成功

  • 2024-10-15 10:01

    以前家里做的有剩菜怕老鼠吃,各种保护。现在外面买的有剩菜,放坏了老鼠都不吃。

    5000万 回复:
    🐭:人类自私自利,以前偷吃粮食,现在粮食里添加的都是科技狠活,人类太狠了,很怀念假老鼠药的日子[得瑟]
  • 2024-10-24 23:47

    有些人就是懒得煮。

  • 2024-11-01 11:58

    你要卖预制菜也行,价格和现做的一样的贵[笑着哭]

  • 2024-11-11 08:38

    超级洗白文,你心黑成这样?

  • 2024-11-17 09:01

    预制菜就是癌症制造机,我家隔夜茶基本都不吃别说你的预制菜了!

  • 2024-11-22 01:10

    谁能保证预制菜就是干净卫生的???

  • 2024-11-24 01:42

    小遍就是日本人。萱传预制菜。 小遍可以天天吃预制菜。

  • 2024-09-21 20:17

    想健康就少吃外卖!!!一位骑手的真心话! 我 [滑稽笑][滑稽笑][滑稽笑]

  • 2024-10-14 19:59

    预制菜,资本逐利的又一产物而已,惘顾民众身体健康,为其宣传的都是昧着良心的

  • 2024-11-14 21:37

    预制菜走不进潮汕地区,不信你试试[呲牙笑]

  • 2024-11-17 18:28

    有利润的东西你看商家会怎么操作?就拿果切来说吧,那些已经烂透的水果,切掉装在盒子就成了高大上的果切了