您是否知道吃得好可以将患阿尔茨海默病的风险降低多达三分之一？是真的！

MIND饮食混合了地中海和DASH（阻止高血压的饮食方法）饮食的一部分，形成了地中海 - DASH饮食干预神经退行性延迟（MIND）饮食。

MIND专注于对大脑有最直接益处的食物，避免使用促进早衰的食物。

它推荐了10种促进大脑的食物和限制的食物。

促进大脑健康的食物：

1、鱼

鱼含有欧米茄-3脂肪酸，有助于您的大脑正常运作。

鱼吃浮游植物，它们富含营养，可以减少整个大脑和身体的炎症。

2、家禽

胆碱（在蛋黄中），一种B族维生素，有助于健康的大脑功能。

家禽是营养蛋白质的来源，尽管来自工业饮食的动物的肉并不是最有营养的来源。

吃你能获得的最高质量的蛋白质，即使这意味着总体动物蛋白更少。

限制这些食物：

1、红肉（牛肉和猪肉）

研究表明，红肉会增加炎症，随着年龄的增长，这可能会影响记忆力。

2、黄油和人造黄油棒

少量的优质黄油有时是可以的，但避免使用人造黄油和用大豆、玉米或棉籽油制成的产品，所有这些产品都富含促炎的omega-6脂肪酸。

Omega-6脂肪酸会增加我们大脑和身体的炎症。

3、奶酪

将奶酪限制在少量的高质量产品中，例如草饲动物。

4、糕点和糖果

在家用全麦面粉、黑巧克力、水果和燕麦烘焙，但大多数商店购买的零食都是由剥离的碳水化合物和超加工油制成的，这些油会使血糖升高，浪费胰岛素，并增加痴呆的风险。

5、油炸或快餐

这些产品由剥离的碳水化合物和促炎油制成。

注意这些话：

快餐不是食物;它很快。

垃圾食品不是食物;这是垃圾。

如果你必须限定它，它通常不是食物。

MIND饮食适合你吗？

总体而言，MIND饮食是基于可靠的科学，并为健康饮食提供了有用的指导方针。

最棒的？适度很重要：即使您不遵循它，MIND饮食也能提供对大脑的益处。