嗨，大家好！我是老张，一个地地道道的农民大伯，今年六十岁了。一辈子跟土地打交道，啥庄稼、蔬菜都种过。今儿个，我就跟大家聊聊几种不用种子就能种的菜，都是咱们超市里常买的，拿回家直接种，管理起来简单，产量还高。不信？那就听我细细道来。
生菜：叶子一掐接着长生菜这东西，超市里多的是，价格也不贵。买回家的时候，挑那种根茎粗壮、叶片翠绿的。别急着吃，把外层的叶子扒拉掉几片，留下里面的心儿，找个花盆或者小菜园子里的空地儿，直接种下去。记得浇透水，放在阴凉通风的地方缓两天，等它适应了新环境，再挪到有阳光的地方。
生菜这家伙，喜欢水，但也不能浇太多，得根据天气和土壤的情况来定。要是看见叶子打蔫儿了，那就是缺水了，赶紧浇点儿。要是土壤还是湿乎乎的，那就别浇了，免得烂根。每隔几天，给它施点儿薄薄的肥，复合肥、农家肥都行。
就这样，不用多久，生菜就能长出新的叶子来。每次吃的时候，掐外层的叶子，留下心儿，它还能继续长。一棵生菜，能吃好几个月呢！
胡萝卜头：长出新叶子还能吃胡萝卜这东西，营养丰富，口感也好。买回家的时候，切下来一段胡萝卜头，别扔！找个小碗或者浅盆，放上点儿水，把胡萝卜头放进去，一半在水里，一半在空气中。放在有阳光的地方，别暴晒就行。
没过几天，胡萝卜头就能长出嫩绿的新叶子来。这些叶子也能吃，口感清脆，略带点儿甜味。要是想让胡萝卜头长出根来，那就得把它移栽到土壤里。不过，那得需要很长的时间，耐心点儿才行。
芹菜根：埋土里就能活芹菜这东西，超市里也是常有的。买回家的时候，把芹菜的根部切下来，留上三四厘米长的根茎。找个小花盆或者菜园子里的空地儿，挖个小坑，把芹菜根放进去，埋上土，浇透水。
芹菜根喜欢阴凉湿润的环境，别暴晒，也别缺水。等它适应了新环境，就能长出新的叶子来。这些叶子跟芹菜一样，口感清脆，营养丰富。每次吃的时候，掐外层的叶子，留下心儿，它还能继续长。
空心菜：掐了还能再长空心菜这东西，超市里也是常见的。买回家的时候，挑那种嫩嫩的、叶片翠绿的。把外层的叶子扒拉掉几片，留下里面的心儿，找个花盆或者小菜园子里的空地儿，直接种下去。
空心菜喜欢水，得经常浇。看见土壤干了，就得赶紧浇。每隔几天，给它施点儿薄薄的肥，复合肥、农家肥都行。等它长出新叶子来的时候，就能吃了。每次吃的时候，掐上面的嫩叶和茎，留下下面的老茎和根，它还能继续长。
香菜根：种下去就发芽香菜这东西，超市里也是少不了的。买回家的时候，把香菜的根部切下来，留上三四厘米长的根茎。找个小花盆或者菜园子里的空地儿，挖个小坑，把香菜根放进去，埋上土，浇透水。
香菜根喜欢阴凉的环境，别暴晒。等它适应了新环境，就能长出新的叶子来。这些叶子跟香菜一样，香味浓郁，口感清脆。每次吃的时候，掐外层的叶子，留下心儿，它还能继续长。
葱头：种下就能长出葱来葱这东西，厨房里可是少不了的。买回家的时候，把葱头切下来，留上三四厘米长的根茎。找个小花盆或者菜园子里的空地儿，挖个小坑，把葱头放进去，埋上土，浇透水。
葱头喜欢阳光，得经常晒晒太阳。看见土壤干了，就得赶紧浇。每隔几天，给它施点儿薄薄的肥，复合肥、农家肥都行。等它长出新叶子来的时候，就能吃了。每次吃的时候，掐上面的嫩叶，留下下面的老茎，它还能继续长。
土豆：切块就能种土豆这东西，超市里也是堆成山的。买回家的时候，挑那种没有破损、没有发芽的。把土豆切成几块，每块上都得有芽眼儿。找个菜园子里的空地儿，挖个小坑，把土豆块放进去，埋上土，浇透水。
土豆喜欢阳光和肥沃的土壤。等它适应了新环境，就能长出嫩绿的新叶子来。等叶子长高了，就能看见土豆在地底下悄悄长大了。等土豆长成了，就能挖出来吃了。
蒜瓣：种下就能长出蒜苗来蒜这东西，厨房里更是少不了的。买回家的时候，把蒜瓣掰下来，找个小花盆或者菜园子里的空地儿，挖个小坑，把蒜瓣放进去，埋上土，浇透水。
蒜瓣喜欢阳光和通风的环境。等它适应了新环境，就能长出嫩绿的新叶子来。这些叶子就是蒜苗，口感清脆，营养丰富。等蒜苗长高了，就能掐下来吃了。每次掐的时候，别掐得太狠，留下点儿叶子，它还能继续长。
种植小技巧总结：浇水：这些菜都喜欢水，但也不能浇太多。得根据天气和土壤的情况来定。看见土壤干了，就得赶紧浇。
施肥：每隔几天，给它们施点儿薄薄的肥。复合肥、农家肥都行。别施太多，免得烧根。
阳光：这些菜都喜欢阳光，但也不能暴晒。得根据它们的习性来定。有的喜欢阴凉，有的喜欢阳光。
土壤：这些菜都喜欢肥沃疏松的土壤。得经常松松土，让它们能顺畅地呼吸。
好啦，今儿个就跟大家聊到这儿。这几种不用种子就能种的菜，你们学会了吗？赶紧试试吧！说不定，你们也能成为种菜小能手呢！
