烧卖，这种源于中国北方的美食，凭借其独特的口感和丰富的馅料，早已成为全球华人喜爱的经典点心。今天，我要为大家介绍六种不同风味的烧卖做法，每一种都独具特色，让人食欲大增。快来一起看看吧！

一、经典猪肉烧卖

食材：面粉、猪肉、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、香油

制作过程：

1. 将面粉加水和成面团，醒发备用。

2. 猪肉剁成肉馅，葱姜蒜切末。

3. 将肉馅、葱姜蒜末放入碗中，加入生抽、老抽、料酒、盐、香油，搅拌均匀。

4. 将面团擀成皮，包入馅料，捏紧边缘。

5. 锅中加水煮沸，放入烧卖，蒸10分钟，即可。

二、鲜虾烧卖

食材：面粉、鲜虾、玉米粒、胡萝卜、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、香油

制作过程：

1. 将面粉加水和成面团，醒发备用。

2. 鲜虾去壳去虾线，洗净切丁；玉米粒、胡萝卜切丁，葱姜蒜切末。

3. 将虾丁、玉米粒、胡萝卜丁、葱姜蒜末放入碗中，加入生抽、料酒、盐、香油，搅拌均匀。

4. 将面团擀成皮，包入馅料，捏紧边缘。

5. 锅中加水煮沸，放入烧卖，蒸10分钟，即可。

三、牛肉洋葱烧卖

食材：面粉、牛肉、洋葱、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、香油

制作过程：

1. 将面粉加水和成面团，醒发备用。

2. 牛肉剁成肉馅，洋葱切丁，葱姜蒜切末。

3. 将肉馅、洋葱丁、葱姜蒜末放入碗中，加入生抽、老抽、料酒、盐、香油，搅拌均匀。

4. 将面团擀成皮，包入馅料，捏紧边缘。

5. 锅中加水煮沸，放入烧卖，蒸10分钟，即可。

四、鸡肉香菇烧卖

食材：面粉、鸡肉、鲜香菇、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、香油

制作过程：

1. 将面粉加水和成面团，醒发备用。

2. 鸡肉剁成肉馅，鲜香菇切丁，葱姜蒜切末。3. 将肉馅、香菇丁、葱姜蒜末放入碗中，加入生抽、料酒、盐、香油，搅拌均匀。

4. 将面团擀成皮，包入馅料，捏紧边缘。

5. 锅中加水煮沸，放入烧卖，蒸10分钟，即可。

五、素菜烧卖

食材：面粉、韭菜、鸡蛋、豆腐、葱姜蒜、生抽、盐、香油

制作过程：

1. 将面粉加水和成面团，醒发备用。

2. 韭菜切末，鸡蛋打散炒熟，豆腐捏碎，葱姜蒜切末。

3. 将韭菜末、鸡蛋碎、豆腐碎、葱姜蒜末放入碗中，加入生抽、盐、香油，搅拌均匀。

4. 将面团擀成皮，包入馅料，捏紧边缘。

5. 锅中加水煮沸，放入烧卖，蒸10分钟，即可。

六、糯米烧卖

食材：面粉、糯米、猪肉、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、香油

制作过程：

1. 将面粉加水和成面团，醒发备用。

2. 糯米浸泡2小时，煮熟备用；猪肉剁成肉馅，葱姜蒜切末。

3. 将肉馅、葱姜蒜末放入碗中，加入生抽、老抽、料酒、盐、香油，搅拌均匀。

4. 将糯米铺在烧卖皮上，加入肉馅，捏紧边缘。

5. 锅中加水煮沸，放入烧卖，蒸10分钟，即可。

看了这么多美味的烧卖做法，你是否已经跃跃欲试了呢？快来一起动手，制作出属于你的美味烧卖吧！让美食温暖你的生活，让烧卖成为你团圆时刻的美好记忆！

今天的分享就到这里了，非常感谢大家的阅读，看完这篇文章的朋友可以帮我点个关注吗?谢谢大家，也欢迎大家在评论区互动留言。