青岛是个出好饮料的地方，而且总是出一些“神饮”。崂山矿泉水厂出的崂山白花蛇草水就是一味。此种水为“一味”，是因为喝上一口，你肯定以为这水坏掉了！

在本地人眼里，这种水似乎是横空出世，突然在2000年之后进入了青岛的各大超市。其实这种饮料来头大得很，1962年就被研发了出来。20世纪此水只供出口，老百姓在国内是买不到这种水的。

蛇草水是用什么做的呢？在我国广西、云南一带，生有一种名叫白花蛇的蛇，白花蛇喜欢舔食一种草叶上的露水，这种草被命名为白花蛇舌草。中医认为此草有清热解毒、利尿消肿、抗肿瘤、抗病毒、增强免疫力等功能。在使用过程中，人们发现此物还有解酒的功能。所以1962年推出后，在东南亚风行不衰50余年，被称为养生经典之物。西哈努克亲王在华期间天天饮用崂山白花蛇草水，新加坡前总理吴作栋来华访问，指名要崂山白花，因此崂山白花被誉为总统饮品。但在百姓口中，还有一个名叫“坏水”，意为味道像坏了的水。