海内外中华儿女，乃至异国他乡尽人皆知，中国湖北随州泡泡青，入冬春初其盛宴上绝对少不了的特色，滑润爽口飘香，嫩嫩汁汁浓绿绵绵。

只要品尝过的食客无不感趣到回味无穷，赞不绝口，还捎话“别忘了给我带上随州泡泡青”。

然而，近几年由于种种原因，种植特色“随州泡泡青”的人不约而同增加，年长的渐渐体力不支，年壮的，年轻的光靠热情试图增产增收。

随州随县尚市镇桃花节基地李五泡泡青园

盲目自信，无视“特产泡泡青”生长发育适从的自然“沃润气热肥冷”规律。致富路上盲人骑瞎马，导致“随州特色泡泡青”青涩泛味，“口柴感”逐年加重，好心恶意践踏着“随州特产泡泡青”爽口滑润飘香的盛名。

带着一连串的为什么？笔者询问了随州随县长期一线摸爬滚打，刚退休的高级农技师杨洪林。

下面笔者归纳了我们的谈话内容，供读者审阅或种植的一线菜农借鉴佐助。

随州南郊瓜园退休陈书记200亩泡泡青

1

抢先于市场供应：占领与卖好价想法作支撑超前播种下苗，这种“催生经济”诸不知催生的是早熟老叶早衰，“泡泡青”出现“口柴感”。

且种植经营者或户主固步自封“四不一拒一心”（不学不问不听也不取经，因不相信有窍门而拒绝科学种田）。一心只想创新，各怀“胸有成竹”，欲摸索出发财致富的闯路。，正常⑨月中下旬播种，被超前到⑧月争先恐后。引发“泡泡青”“口柴感”逐年加重。

2

施肥“一炮轰”：错误的认为肥越多越好，“脑门蒙”以肥定产定价定产值，似乎出现“人傻钱多”的种田能人。

诸不知，随州特产泡泡青，本属只限于以曾都区为中心方圆几十公里内的葡伏矮生短叶片种质资源，适壤适地适气性极强，其氮磷钾最佳比 0.5：2：0.8 为适性。多数施肥盲目自信成 2：0：0 或2：0：0.5 更发现有胆识的“勇敢农夫”干脆每亩三百斤碳铵。

较多人施肥磷钾肥为0 。特种经济稀有作物 “栽培技术” 演变成了“想当然不以为然”。

本来“泡泡青”以深浅万褶泡泡叶营养丰富为美食，人设“一炮轰”搞成了“徒长型，一路疯长。

不得也又使用化学PP333抢喷，在不知道 “生长延缓剂” 功能谁控上谁控下的状态下，生长叶龄，田间湿润量度的掌握下，照着抖音快手十万八千里么呼声指导做，致此笑话百出。“泡泡青”发飙徒长早衰“口柴”加重。

随县历山镇红星村魏书记菜园

3

密度随意，化控兴起，早种猛肥：诸多自由主义甩掉了原露地粗放生态环境而不顾，“措施”泛滥。

高密度干起，忘却了苗荒苗，苗挤苗不如苗的道理，“光照温热气”不能合理分配。且又因氮肥过重造成了普遍的“高杆青”“箭杆白”“鸡毛菜”，难抗寒冻，食之乏味，弃之心疼，咎由自取。“泡泡青”人为“口柴”逐年加重。

4

湖北随州特产“泡泡青”的需肥，以“降氮增磷稳钾”扎基础，九月中下旬播种，实施宽窄行，“甩锄走脚”为合理密度。

如是选择铲棵上市，播种期应选择九月底，十月上旬为佳，充分利用一个月“温光气“就足够了。

不提倡施用PP333（多效唑），如必需，适用烯效唑或叶绿素调控地上而不束缚根须，还原原生态生长环境，缓慢生长增厚泡泡叶。

而不是增长茎杆，改变了原生态“泡泡青”的生物学 习性。还原 “随州特产泡泡青” 色味香滑润爽俱全，让“随州特产泡泡青”久久飘香海内外，不负盛名。

违背自然规律提前播种变成“高杆青”

5

“随州特产泡泡青”，家庭，宾馆储存方法。选茎杆低短矮优质泡泡青（无根）松散解梱后，随便摆放在墙角处，可堆积20公分，每两天一次浇透水，上湿保鲜，不可积水长久浸泡，防止缺氧，这样可储存保鲜二十一天不变质，不要担心会坏掉。

“随州特产泡泡青”因突起海量泡泡自身叶片储存充足的氧气，可自动调节通气，21天新鲜如初。

缩近放小摄

今晚自家用餐泡泡青