随着新一代年轻人逐渐成为消费主力，无论是商业地产还是品牌商户，都需要调整定位和运营模式来满足日益多样化的需求。
尤其是Z世代消费者，更倾向选择能表达个性和价值观的品牌或消费场所，这促使商业地产和品牌商户重新思考如何提供更具情感和文化吸引力的体验。
这股消费趋势的变化不仅为商业地产和品牌商户带来了新的挑战，也提供了创新的契机。为了应对新一代消费者的需求，行业需要更深入地探索如何将文化、科技和潮流、情感体验融合，以增强消费者的吸引力和忠诚度。为此，交流和分享实践经验变得尤为重要。
刚刚过去的“大有新潮，悦向未来”2024大悦城品牌推介会上，来自行业协会、商业运营、品牌管理、数字艺术、传统文化及餐饮领域的专家、大咖们，便共同探讨了商业潮流与年轻消费的趋势话题。
专访环节由万商俱乐部创始人杨泽轩主持，全联房地产商会商业地产工作委员会会长王永平、中国连锁经营协会副会长武瑞玲、赢商tech董事长、中国商业联合会副会长吴传鲲、ALIGHT光禹莱特创始人、CEO、teamLab无相艺术空间总经理王冬、零点有数董事长袁岳、曼多亚品牌管理有限公司CEO吴翊龙、客语餐饮集团创始人许可鹏、烤匠董事长张支成共八位嘉宾轮番上阵，深入解读了对未来消费模式的独特洞察，也阐述自己对大悦城品牌、青年文化、未来消费趋势、REITs上市等内容的理解，揭示了如何通过文化、科技和情绪体验等融合，帮助行业建立与年轻一代更深层的情感连接。
01
把握潮流文化
商业地产与品牌都需要“逆生长”
“年轻化”早已成为商业地产和品牌商的关键词。随着Z世代逐渐成为主要消费群体，他们对品牌的认同和忠诚不再靠品牌的知名度，而是看品牌能否展现个性和带来情绪上的满足感。
在2024大悦城品牌推介会的专访环节，中国连锁经营协会副会长武瑞玲分享了她对商业地产如何适应新趋势的见解。
她以大悦城为例，认为其成功在于始终如一的品牌定位——“年轻、潮流、时尚、品位”。“从西单大悦城开业到现在，这一定位从未改变，总是通过创新的业态组合和品牌合作来满足年轻人不断变化的需求。”这种清晰、坚定的品牌定位让大悦城在全国扩张时始终保持竞争力，成为年轻化消费的标杆。
中国连锁经营协会副会长武瑞玲
武瑞玲进一步阐释，大悦城的内核在于通过文化推动商业的发展。“他们用文化促进了商业的高质量发展”，她举例说明了“从天津大悦城的‘骑鹅公社’到朝阳大悦城的数字媒体美术馆、沉浸式图书馆，以及上海静安大悦城的摩天轮”，这些都是大悦城对文化和潮流的不断探索与实践。
“消费者越来越看重情绪和精神层面的满足。”为此，大悦城一直通过活动、场景和业态创新，来“满足消费者的情绪价值和精神需求”，让购物中心不仅仅是购物的地方，更是体验的场所。
武瑞玲强调，大悦城从名字开始就抓住了“Joy（快乐）”这个核心理念， “商业最大的价值，除了物质需求外，还要满足情绪和精神层面。”这种理念让消费者和品牌产生共鸣。
围绕年轻人的消费趋势，零点数据董事长袁岳则对Z世代的典型特征进行了深入剖析。他指出，这代人更注重“我有我的东西”，与前几代人的互动较少，展现出鲜明的自我风格。
“Z世代对新品牌的接受速度非常快，只要符合他们的口味，他们就能迅速接受并推动品牌走红。过去需要时间积累的品牌效应，在他们眼中可能迅速失去吸引力。”
零点数据董事长袁岳
袁岳谈到，年轻人推动了“动态零售”模式的崛起。他们不再局限于本地购物，而是在旅途中随时购买喜欢的商品并快递回家。这种购物方式打破了传统零售的地域限制，扩大了户外产品的范围，推动了消费形态的创新。
他还指出，购物中心若想迎合Z世代的需求，就必须提高对新品牌和单品的接受度，营造符合年轻人偏好的购物体验。未来商业地产需要更快地响应市场变化，抓住新趋势，为年轻消费者提供新鲜感和个性化体验。
“大悦城在这方面就做得很好，其‘逆生长’能力是一大优势，能够跨越年龄层次，持续吸引80后、90后乃至00后。这种能力让大悦城保持着年轻品牌的形象。”
对此，袁岳希望大悦城能像马斯克那样，推动“开源”理念在实体商业领域的应用落地，将创新和资源开放给同行和行业分享。这样一来，不仅能为国内商业地产提供参考模式，还能促使更多购物中心、品牌商户重新审视自己的运营、营销策略，以满足年轻人日益个性化的消费需求。这种“分享成功经验”的方式有助于引领整个行业的文化和商业模式的升级。
02
创新应对市场变化
品牌与购物中心深度连接
在商业地产和品牌商户的发展中，创新已成为走向未来的关键要素。年轻消费者追求个性化、情绪体验和独特的消费方式，品牌需要通过与购物中心的深度合作，灵活应对市场变化和消费需求。
曼多亚品牌管理有限公司CEO吴翊龙在谈到品牌创新时分享道，MANTOVA创新的关键在于产品研发、新科技面料和环保材料的应用，以增强竞争力和吸引力。
此外，他也认为情绪价值对于年轻消费者非常重要。品牌通过讲述自身文化、故事及核心DNA，打造与消费者的情感联系，有助于提升消费体验。
曼多亚品牌管理有限公司CEO吴翊龙
在合作实例中，吴翊龙特别提到与大悦城的合作是一段“积极并高效”的经历。大悦城对新品牌和新业态的敏锐把握及快速调整能力，令他印象深刻。他期待未来能够与大悦城继续深化合作，共同探索创新，打造更加吸引人的商业环境，让消费者在购物时首先想到大悦城。
吴翊龙认为，品牌与购物中心应摆脱传统的甲乙方界限，建立更紧密的合作伙伴关系，共同创造新场景，提升整体消费体验。希望未来能够与大悦城继续深入合作，共同创新和探索，打造更多元化和吸引人的商业环境，使消费者在想到购物时首先想到大悦城。
餐饮业在满足年轻消费者体验和情绪需求方面也扮演了重要角色。年轻消费者认为餐饮体验的重要性不亚于食物本身，这推动了品牌在创新和情感连接上的持续投入。
近日北京首店开业便斩获火爆排队盛况的烤匠董事长张支成也来到推介会现场，在专访环节中分享了品牌的创新经验。
他指出：“年轻人不仅为了食物而用餐，他们希望这是一种情感体验。”烤匠通过创新的产品和用餐环境，提供了超越口味的情感连接，让消费者在就餐时感受到更多的情绪满足。这种方式不仅提高了顾客的回头率，还使得品牌与消费者建立了更深层次的情感联系。
张支成强调，烤匠品牌从创立之初就始终保持年轻化。“从产品结构到店内设计，我们都充分考虑年轻人的喜好。比如‘星空顶’等装饰元素，旨在营造松弛、欢聚的氛围。”
在营销上，烤匠也紧随年轻人的兴趣，“从微博到小红书，我们的品牌始终与年轻消费者保持同频共振。”他总结，“年轻人越来越注重自我表达和圈层文化，他们更喜欢小众的、具有手工感和松弛感的消费场景。餐饮品牌需要把握这些共性，并在此基础上找到自身的差异化。”
谈到与购物中心的合作，他以与大悦城的长期合作为例，“烤匠与大悦城的合作已超过11年，从成都大悦城起步，现在已覆盖整个川渝地区。”他表示，大悦城提供了走向全国的优质平台，不仅客群匹配度高，还在硬件和软性支持上表现出色。
张支成对未来充满期待：“我们希望尽早在全国更多的大悦城开店，实现更大的发展。”他补充：“大悦城不仅是硬件平台，更是软性平台，凭借持续的活动和IP打造，成为年轻人聚集的消费地。”
烤匠董事长张支成
无论是商业地产还是品牌商户，创新与合作都在塑造未来的消费格局中扮演着关键角色。在竞争日益激烈的市场环境中，那些能够迅速适应变化、抓住年轻消费者需求的品牌和购物中心，才有机会在激烈的市场中脱颖而出。
