大家好，我是中医教授初杰。今天来聊一味中药：韭菜籽，它就是日常食用的韭菜种子。韭菜可以补肝肾，起到壮阳的作用。韭菜籽同样有温补肾阳，补肝肾功效。

肝肾可谓人的重要部位，它俩可是排除毒素的“主力军”。对男人而言，肾更为重要，男人肾不行，体力跟不上，腰膝酸软和腰腿疼痛，还会引起夫妻关系不和谐，对工作和生活影响甚大。所以对于肾阳不足引起的肾虚，可服用韭菜籽来改善。韭菜籽泡水喝是补肾最便捷方式了，但在泡水前一定要用炒熟的，最好再打成粉末，这样便于吸收。韭菜籽泡水喝也可加入枸杞子，增强补肾效果。

舒肝健胃也是韭菜籽的重要功效。韭菜籽也入肝经和胃经，可疏肝理气和提高消化功能。人们服用它以后能增加食欲，也能缓解胃寒。平时人们出现胃炎和消化道溃疡时，还可以把韭菜子和猪肚搭配在一起煮汤喝，能症状很快减轻。

韭菜籽的辛辣性气味还具有散瘀活血、行气导滞的功效，如果将韭菜籽泡酒里，非常适合跌打损伤、吐血、胸痛等症状的人饮用。

韭菜籽虽好，但它性温。所以阴虚火旺的人不宜食用，大家最好是在医生指导下服用。

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