老王多年来一直坚信小酌怡情的说法，每天晚上吃饭的时候都得喝点酒，家人劝了他很多次他都不听。

直到上个月，他在体检中被查出罹患脂肪肝、酒精肝等问题，医生称跟他长期饮酒的习惯有很大关系。

这才让他对自己一直坚持的观念有了怀疑，难道小酌真的对身体不好吗？

一、978万人研究：“常喝酒”比“喝大酒”更伤身

韩国的研究人员曾在《欧洲心脏病学杂志》上发表过一项涉及978万人的研究显示，相较于偶尔喝大酒的人，每日饮酒的人发生房颤的风险更大，每周饮酒≤1次的受试者风险最小。随着饮酒量的增加，房颤的发生风险也会增加。

无独有偶，《柳叶刀公共卫生》上一项涉及51万国人的调查结果显示，饮酒根本没有所谓的安全剂量，只要是饮酒就会给健康带来威胁。酒精摄入量与死亡、死于酒精相关癌症/肝病/心血管疾病之间的风险呈正相关关系。

在调整一些影响因素后，研究人员发现每周多摄入100g酒精的男性，罹患心血管疾病、肝病死亡、全因死亡的风险分别会增加15%、31%、7%，与酒精相关的癌症死亡风险也会增加12%。

二、饮酒没有安全量！长期喝酒，全身器官都遭罪

《自然·医学》上发表的研究称，我国男性饮酒会增加60多种疾病的发生风险。长期饮酒还会给体内脏器带来全方位的伤害，增加多种疾病的发生风险。

1、诱发肝癌

重庆市肿瘤医院肝胆肿瘤外科主任医师邓和军表示，酒精进入体内大部分需要通过肝脏进行代谢，当摄入量达到一定程度时会导致肝脏负担加重，进而诱发酒精肝发生，而发生酒精肝后没有及时干预，会逐步演变成肝硬化、肝癌。

2、影响大脑健康

大量饮酒会导致脑组织受损，增加脑萎缩、脑出血的发生风险。《英国医学期刊》上的一项研究称，即便是长期轻中度的饮酒，也会影响到大脑的认知、记忆功能。

3、影响骨骼健康

哈尔滨医科大学附属第一医院骨科副主任医师耿硕提醒，酒精会让骨骼里的钙镁矿物质大量流失，让骨骼变脆，增加骨折的风险。

4、影响胃部健康

酒精进入体内会给胃粘膜带来不良的刺激，轻则导致胃黏膜损伤，重则引起胃溃疡、胃出血，乃至胃穿孔。

5、影响心脏健康

北京大学第一医院心内科主治医师韩晓指出，大量饮酒会让心肌组织内出现脂肪细胞，导致心室体积扩大、心肌肥厚，容易诱发酒精性心肌病发生。

北京协和医院临床营养科于康教授也曾明确表示，适当饮酒有益健康的说法没有足够的科学依据，最佳的饮酒量应该为0。我国膳食指南建议，在必须饮酒的情况下，应该将每日饮酒量控制在25g以内。

中山大学公共卫生学院（深圳）冯翔副教授提醒，无论是什么酒，从营养学角度上来看，酒精所带来的害处都大于所谓的营养。

三、这四个部位出现疼痛，可能是身体在求你戒酒

江苏省扬州市第一人民医院消化内科副主任医师支杰华提醒，当身体出现这几个症状时，很可能是在提醒你戒酒！

肝区疼痛：肝脏是主要代谢酒精的地方，长期饮酒会导致肝脏功能受损，诱发肝脏疼痛、肝区不适感发生。

肌肉、关节疼痛：酒精会导致体内水分丧失，让身体处于脱水状态下，导致肌肉、关节负担加重，还可能会引起异常的疼痛感出现。

胃痛：酒精会对胃粘膜带来刺激作用，导致胃酸分泌增加，容易引起胃炎、胃溃疡发生。

心脏疼：上文提到，过量摄入酒精会对心脏功能产生不良影响，可能会诱发心脏疼的症状出现。

电子科技大学中山学院食品科学博士李琳指出，对于不得不喝酒的人来说，一定不要空腹饮酒，在饮酒前可适当吃些食物，减缓胃肠道对酒精的吸收速度，也能保护胃粘膜。另外，要注意小口慢饮，不要多种酒一同饮用，否则很容易喝醉。

酒精对于健康而言百害而无一利，日常一定不要再相信所谓的小酌怡情、适当饮酒有益健康的说法，等到健康真出问题时再后悔很可能就来不及了。

参考资料：

[1]《一项涉及978万人的研究告诉你：“常喝酒”比“喝大酒”更伤身》.生命时报.2019-12-17

[2]《适度饮酒有益健康？不存在！51万国人研究发现：每一滴酒都有害！》.健康时报.2023-12-10

[3]《适量饮酒有益健康？每天小酌两杯就没事？这些真相藏不住了…》.科普中国.2021-07-19

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