大家好，我是中医教授初杰。俗话说“人活一口气”，这个气从胎儿就开始了，它旺盛人就强大，它枯萎人就萎靡。人的任何状态都与气有关，免疫力也是一样。所以想要提高免疫力最快的方法就是补气。

补气最有名的中药当属人参，很多重症患者，都会喝一些参汤，吊住一口气。但人参是不能随便吃的，不对症，反而会加重病情。有一味补气药，吃的时候就没有这么多顾忌了。它就是山药。

山药色白故而可以补肺，还可以生津益肺、滋养肺阴，适用于秋季中老年人常见的肺虚咳喘等症状。山药味甘入脾，既能补脾气又能益脾阴，而且性兼涩而止泻，尤其适合脾气虚弱导致的食少便溏泄泻等症状。不过，有一点要区分好，山药补阴宜生用，健脾止泻宜炒黄用。

除了补脾肺，山药还入肾，可以补肾纳气，肾阴肾阳都能补，治诸虚百损，疗五劳七伤。

总的来说，山药性味甘平，不会增加脾胃负担，以免虚不受补，很适合日常食用来补益身体。

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