文|江卿曻
编辑|江卿昇
前言在中国方便面市场的风云变幻中，有一个名字曾如彗星般崛起，又如流星般陨落，它就是“五谷道场”。
这个品牌曾创下年销20亿包的惊人业绩，一度成为康师傅、统一等老牌方便面巨头的强劲对手。
但是怎么都没有想到，短短几年后，五谷道场却突然从货架上消失，无人问津，究竟是什么原因，让这个曾经风光无限的方便面品牌如此迅速地衰落？
从打工仔到方便面大亨1989年，23岁的王中旺还只是一个普通的打工仔，他在福建晋江的一家食品厂里，每天忙着往方便面里放调料包。
谁能想到，这个看似平凡的年轻人，日后会成为中国方便面行业的一代传奇？
王中旺生性好学，工作之余总爱琢磨方便面的制作工艺，他发现，当时市面上的方便面口感普遍不佳，且营养价值低下，这个发现让他萌生了自己创业的想法。
1992年，王中旺辞去工作，带着积蓄和满腔热血，创立了三太子食品公司，起初公司规模很小，只能生产一些简单的零食，但王中旺并不满足于此，他的目标是打入方便面市场。
创业初期并不顺利，当时的方便面市场已经被康师傅、统一等大品牌瓜分殆尽，作为一个新品牌，三太子很难获得消费者的认可，但王中旺并不气馁，他开始琢磨如何在激烈的竞争中突出重围。
机会总是青睐有准备的人，1998年王中旺遇到了改变他命运的一个人，华龙方便面的创始人，这次偶遇让王中旺看到了方便面市场的巨大潜力。
受到启发的王中旺开始全身心投入方便面的研发和生产，他注意到，当时的方便面普遍存在油炸、高热量、不健康等问题。
这让他萌生了一个大胆的想法：能不能做出一款非油炸的健康方便面？
就这样王中旺带领团队开始了艰苦的研发过程，他们日以继夜地工作，反复试验，终于在2003年研制出了第一款非油炸方便面。
这款产品不仅口感好，还更加健康，很快就受到了消费者的欢迎，三太子的方便面销量开始快速增长，但王中旺并不满足于此。
他深知要想在方便面市场站稳脚跟，光有好产品还不够，还需要一个响亮的品牌。
经过深思熟虑，王中旺决定将品牌命名为“五谷道场”，这个名字既体现了产品的健康理念，又带有一丝东方神秘感，很快就深入人心。
随着“五谷道场”品牌的确立，王中旺的事业开始进入快车道，但是商场如战场，成功的背后往往隐藏着更大的挑战，王中旺能否驾驭这来之不易的成功？
一个颠覆性创新的诞生2003年，当五谷道场的第一款非油炸方便面问世时，整个行业都为之震动，这款产品不仅打破了传统方便面的制作工艺，更颠覆了消费者对方便面的固有印象。
王中旺深知，好产品需要好营销来支撑，他大胆启用了当时最火的影视明星作为代言人，在央视黄金时段投放广告，“非油炸，更健康”的口号很快传遍大江南北。
这种创新的营销策略收效显著，五谷道场的销量如坐火箭般飙升，从年销几千万包迅速增长到几亿包，王中旺的野心也随之膨胀，他开始谋划更大的市场版图。
2005年，五谷道场开始了全国性的扩张，王中旺采取了一种激进的策略，在全国各地同时建立生产基地和销售网络。
这种做法虽然耗资巨大，但确实帮助五谷道场在短时间内占领了全国市场，但是快速扩张也带来了隐患。
为了支撑全国性的生产和销售网络，五谷道场不得不大量举债，王中旺认为，只要销量持续增长，这些债务很快就能还清，但他没有想到的是，市场环境瞬息万变。
2007年，五谷道场迎来了高光时刻，这一年，公司的年销量突破20亿包，一跃成为仅次于康师傅、统一的第三大方便面品牌，王中旺似乎看到了超越老牌巨头的希望。
为了进一步扩大市场份额，王中旺开始寻求与其他企业的合作，经过多方接触，他最终选择了康师傅作为合作伙伴。
这个决定在当时看来是明智的，康师傅有强大的分销网络，而五谷道场有创新的产品。
2008年，五谷道场与康师傅达成战略合作协议，根据协议，康师傅将帮助五谷道场拓展销售渠道，而五谷道场则向康师傅开放非油炸技术，这个合作一度被视为双赢的典范。
然而商场如战场，合作也可能成为双刃剑，随着合作的深入，五谷道场逐渐发现自己正在失去对品牌和技术的控制权，王中旺开始意识到，他可能犯了一个致命的错误。
就在五谷道场与康师傅的合作进入蜜月期时，市场环境却发生了巨大变化，原材料价格飙升，劳动力成本增加，再加上激烈的市场竞争，五谷道场的利润空间被不断压缩。
面对这种局面，王中旺做出了一个大胆的决定，终止与康师傅的合作，重新独立运营，这个决定无疑是冒险的，但王中旺认为这是保住五谷道场的唯一出路。
然而事情的发展并没有如王中旺所愿，失去了康师傅的支持，五谷道场的销量开始大幅下滑。
与此同时，公司内部的矛盾也日益激化，面对日益严峻的局势，王中旺该如何应对？五谷道场又将何去何从？
野心与陷阱的碰撞2009年，当王中旺决定终止与康师傅的合作时，他可能没有意识到，这个决定将成为五谷道场命运的转折点，失去了康师傅强大的分销网络支持，五谷道场的销量开始出现明显下滑。
面对这种局面，王中旺并没有退缩，相反他制定了一个更为激进的扩张计划，他认为只有进一步扩大生产规模，降低单位成本，才能在激烈的市场竞争中站稳脚跟。
2010年初，五谷道场宣布了一个雄心勃勃的计划，在全国新建10个生产基地，将年产能提升到50亿包，这个计划需要投入巨额资金，远远超出了公司当时的财务能力。
为了筹集资金，王中旺开始四处寻求投资，他甚至考虑将公司上市，以获得更多的资金支持，然而，由于公司财务状况不佳，这些计划都未能如愿以偿。
无奈之下，王中旺只能通过银行贷款和民间借贷来支撑扩张计划，高额的利息支出给公司带来了沉重的财务负担，但王中旺依然坚信，只要度过难关，公司就能重回巅峰。
可是现实却给了王中旺当头一棒，2011年原材料价格突然飙升，五谷道场的生产成本大幅增加，与此同时市场竞争也日益激烈，公司的利润空间被不断压缩。
面对这种局面，公司内部开始出现分歧，一些高管认为应该放缓扩张步伐，集中精力提高现有工厂的效率，但王中旺却坚持认为，只有继续扩张才能摆脱困境。
这种分歧最终导致了管理层的分裂，几位重要的高管相继离职，带走了一批核心技术人员，这对于正处于困境中的五谷道场无疑是雪上加霜。
2012年，五谷道场的经营状况进一步恶化，多个新建工厂因资金短缺而停工，大量员工被迫离职，公司的市场份额急剧下降，甚至连最基本的生产都难以为继。
就在这时，王中旺收到了一个令人不安的消息：几家大型方便面企业联合向政府提出申诉，指控五谷道场的“非油炸”宣传涉嫌虚假广告，这个消息如同晴天霹雳，给了濒临崩溃的五谷道场最后一击。
面对内忧外患，王中旺终于意识到，他的扩张梦想可能已经变成了一场噩梦，但此时再想挽回局面为时已晚，债主们开始纷纷上门讨债，供应商也相继停止供货。
2013年初，一个令人震惊的消息传遍整个方便面行业，曾经的行业黑马五谷道场申请破产重组。
这个消息宣告了王中旺的创业梦想的破灭，也标志着五谷道场辉煌但短暂的历史画上了句号。
可是五谷道场的故事并没有就此结束，在破产重组之后，王中旺并没有就此放弃五谷道场，甚至想要最后挣扎一波，最终结果如何呢？
五谷道场的最后挣扎2013年初，五谷道场申请破产重组的消息震惊了整个方便面行业，曾经的行业黑马，如今却沦落到这般境地，不得不说是一个巨大的讽刺。
破产重组期间，王中旺依然没有放弃，他四处奔走，试图寻找新的投资者，然而由于公司债务高筑，加上市场前景不明朗，大多数投资者都选择了观望。
就在五谷道场命悬一线之际，一个意想不到的救星出现了，2014年初一家名为“华商龙”的投资公司表示有意接盘五谷道场，经过艰难的谈判，双方最终达成了协议。
根据协议，华商龙将注资5亿元，用于偿还部分债务和恢复生产，作为交换，华商龙将获得五谷道场70%的股权，王中旺虽然保留了30%的股份，但实际上已经失去了对公司的控制权。
重组后的五谷道场开始了艰难的复苏之路，新的管理团队精简了产品线，关闭了一些效率低下的工厂，同时加大了研发投入，希望能够重新赢得消费者的青睐。
然而市场环境已经发生了巨大变化，随着消费升级，越来越多的消费者开始追求更高端、更健康的食品，传统方便面市场持续萎缩，即使是老牌巨头也面临着巨大的挑战。
在这种情况下，重组后的五谷道场很难重现昔日辉煌，尽管公司推出了一些新产品，但都未能引起市场的强烈反响，销量持续低迷，公司的经营状况始终难以好转。
2016年华商龙开始失去耐心，他们认为，继续投资五谷道场已经没有意义，决定逐步退出，这个决定无疑给了五谷道场致命一击。
失去了资金支持，五谷道场再次陷入困境，大量员工被裁减，多个工厂被迫关闭，曾经热闹非凡的生产线，如今只剩下一片萧条。
2017年底五谷道场最后一家工厂也停止了生产，这个曾经创造了年销20亿包奇迹的品牌，最终还是没能逃过消失的命运。
结语王中旺最后一次踏入五谷道场的办公室时，看着空荡荡的办公桌，不知道他的心中会不会后悔，如果当初能够更加谨慎一些，是否就能避免这样的结局？
五谷道场的消失，不仅仅是一个企业的倒闭，更是一个时代的结束，它见证了中国方便面市场的兴衰，但是也给我们提醒，创业之路一定要小心谨慎。
参考文章陇南文县发布2022年12月11日《方便面巨头真栽了！3年把公司从年销20亿干倒闭，凭野心搞垮自己》的报道
新京报2022年7月19日《克明食品：赞助综艺节目有助提升五谷道场知名度》的报道
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