“小麦冬天埋暖沟，开春返青有后劲。”
这是俗语也是一种施肥方式“暖沟粪”，字面意思就是冬天把粪肥施入沟里，而小麦在行间也可以相对应的挖沟。
那么小麦冬季施用暖沟粪有哪些好处呢?
啥是暖沟粪?暖沟粪就是指冬季施入小麦根部周围的充分腐熟的农家肥，本质上没有区别，只不过是施用的时候有升高施深度的要求。
冬季施用暖沟粪主要是为了防止冻害，在秋冬季节特别是12月到来之前，冬天会变得寒冷干燥，这个时候如果不采取一些措施，小麦就会遭受冻害。
小麦受冻之后可能会出现死心、落旗等现象，最轻微的也会影响小麦的产量，更甚者直接导致小麦减产甚至绝收。
小麦在入冬的时候，一般要经过5到6次霜冻，这个时候小麦个体已经逐渐成熟，附着在叶片上的水分会开始蒸发，但是此时土壤中仍然存在水分。
这样温度逐渐降低之后，土壤中的水分就会形成冰霜结晶，对应的土壤就会出现结成冰层，这个过程称作封冻，当冰层形成之后，土壤的养分不容易流失，而植物的根系也会因为封冻而耐寒能力增强。
经过一段时间之后，小麦的根部就会逐渐吸收养分，并且能吸收一定量的水分，封冻之后一段时间，土壤中的冻结状态开始改变，冰层就会出现融化。
但是如果小麦处于生长旺盛的时候，就会在这个过程中很快消耗光所储存的养分和水分。
同时封冻期间土壤中的空隙率降低，达到50%以下的时候，小麦根系就会窒息，这种现象一般发生在12月到1月。
由于这种现象，小麦就不能再从土壤中转移养分了，这时内源营养成为了小麦生长的唯一基础，这种营养主要是指叶子合成的营养物质。
如果这个时候出现大雪，覆盖在雪下的小麦则情况要好些，因为雪中含水分，随着温度逐渐升高，雪水融化，雪水渗透土壤提供一定湿度。
但是这种情况并不是一定的，即便是下雪，但有可能在冻土的情况下出现雪菜田，这种情况也是非常不利于小麦生长的。
在雪融化后，如果小麦根系还没有完全解冻，那么小麦就无法吸收水分，在解冻期过后，小麦的生长会变得非常缓慢，极端情况甚至导致小麦死亡。
根据研究表明，如果在北方的小麦主要种植区，如果没有良好的防寒保暖措施，小麦田中必须有30%到40%免遭冻害，否则出现冻害的概率将高达97%。
如果冬天来临之前已经积累了一定的雪，那么这个雪层将起到基本绝热作用，从而保证土壤中的温度不会下降太快，因此一定的积雪将起到防寒保暖骄傲要作用。
施用暖沟粪有什么好处?不施用有机肥的话，大部分情况下小麦越冬时间到了的时候，种子内部的温度将只有二十多摄氏度，有机物进行分解需要吸收热量，因此当外部温度大于内部温度的时候，会进行降温。
这个时候就会产生一种降温速率，如果内部温度保持在比较高的水平上，那么降温速率就比较缓慢，从而种子内由于有机物分解聚散出的热量降低了，内部温度减排，再加上外界气温低，种子内部温度就会下降逐渐接近外部环境气温。
当内部温度达到外界环境气温的时候，就不会再有有机物进行分解，自然不会有热量聚散，因此小麦内不会产生热量，使得内部温度下降更快，而且以60%湿度为例，在这种环境下，菌体活动更加趋于缓慢，所以不容易存活。
同时因为有机物分解释放出来的热量越来越少，所以菌体活动能力也会不断下降，由此引起菌体衰弱可能还伴随着死亡，这样小麦内体内环境会变得极端。
所以为了改善小麦这样的内环境，就要施用充足的有机肥，那么为什么要选择充足腐熟的有机肥呢?
首先是选择充分腐熟的有机肥，是因为充分腐熟的小肥料本身营养品质较高，所以对于小麦越冬非常有利，另外一个原因是充分腐熟的有机物可以提高细菌体活性，提高生物降解作用，非常有利于寒冷天气菌体活动。
这个过程也可以刺激细菌进行分化和再生，有利于提高细菌数量，充分腐熟并且能吸入土壤中的农家肥末，能够提高细菌活性和数量。
施用暖沟粪可以使土质发生变化，当农作物从作物上收割下来之后，也不能保证土质不发生变化，所以这种变化可能是空气，也可能是盐分等元素含量变化。
当土壤中这些部分变得过多或者过少的时候，会对植物和细菌产生影响，它们会利用生物降解方式作用于生物整个系统。
所以施用有机肥也可以使植物第一时间得到养分，并且可以通过一定效应增加养分容量，它可以让土地保水保墒，同时保留氮元素，改善土壤微生物活动，更加有利于土质量逐渐变好。
当施用暖沟粪之后，他可以提高微生物数量，并且能够增加氮元素含量，同时保持土壤结构稳定，增加防护能力，加强总排水质量，提高微生物数量，使土壤变得疏松，同时添加少量矿物质和氧气，对植物等产生影响。
暖沟粪怎样施?首先施用时间应该是在小麦进入越冬期之前，一般应该不晚于土壤封冻之前。
冬了之后寒冷天气对植物产生影响，即使此时没有低温冷空气侵入，对农田作物影响可能并不大，但是当地气候和温度都变化很快，再加上有风等因素，对农田也造成影响。
在降雪的时候，要将粪肥施入雪前，这样能预防低温天气影响作物，还可以采用保温措施，加强农田管理工作，提高抗寒能力。
为了避免一些不必要损失出现，提高小麦越冬效果，其实这并不是主要手段，同时还需要根据当地环境等情况综合考虑，以免造成更多经济损失。
如果全部农田都施用粪肥，就很容易造成土地盐分等元素含量过高，因此更多的是一些特殊情况需要结合特殊处理方式，比如小麦幼苗比较弱或者是比较晚播种，还有底肥不足等情况。
另外还有一些特殊存在，比如砂质土壤里，要是种植较浅，还有旱地等情况，需要根据不同类型选择适合种植方法。
