近年来，大埕镇以实施“百千万工程”为有利契机，结合现代化海洋牧场建设，因地制宜发展“一镇一业”，着力发展鲍鱼育苗产业，加快打造“百千万工程”水产专业镇。目前，全镇现有鲍鱼育苗养殖规模约3531.12亩，从事经营主体300多家，年用工需求约50-60万人次，每年约有16.2亿粒鲍鱼苗从大埕走向全国。

大埕镇领导带队到福建省福州市实地考察鲍鱼养殖产业。

坚持规划引领，发挥资源效益

以做强“一镇一业”为主抓手，镇领导多次带队到鲍鱼养殖场等地深入调研，全面了解鲍鱼育苗产业整体规模、育苗养殖技术及相关产业链条建设等情况，精心制订《大埕镇关于打造现代化海洋牧场的实施方案》，探索“一二三产”融合新路子。

同时，精心组织人员前往产业发展较成熟的地区学习养殖经验做法，多次邀请广东水产学会相关专家实地考察，编制《大埕镇鲍鱼产业发展规划（2024—2038年）》，加快构建鲍鱼产业体系和支撑保障体系，确保养殖规划合理、布局科学、特色突出，为鲍鱼产业发展打下坚实基础。

坚持科技赋能，增强竞争优势

以绿色兴鲍、质量兴鲍、品牌强鲍为导向，与中国水产科学研究院南海水产研究所等科研单位建立长期合作关系，建设广东省博士工作站，积极引入人才和科研资源，推动先进养殖技术、装备研发和水产种业“产学研”深度融合，加强水产病毒和水质检测服务，有效解决技术难题，推动皱纹盘鲍、绿盘鲍等杂交鲍育苗出肉率远超传统鲍鱼品种，实现“品质塑品牌”目标。同时，错开养殖类别窗口期，利用鲍鱼苗养殖空档期尝试陆基其他海水养殖，提高设施利用率。

入站博士技术合作签约仪式。

坚持要素保障，夯实发展基础

坚持污染防治与生态修复相结合，加强海域违规吊养清理并落实常态化巡查长效机制，建成大埕湾海岸线生态环境整治项目，进一步加强养殖场养殖尾水收集、沙滩清表和水质监测，实现岸线监管保护、生态修复同步抓、同发力，为鲍鱼育苗提供稳定良好的生态保障。坚持抓基础设施保障，加快推进大埕镇鲍鱼产业园区规划建设，投入约995万元建设大埕镇产业园区基础设施配套道路，着力夯实鲍鱼产业发展基础。