老邻居阿毛经营海产品有四十来年了。近日,我遇见他,一番寒酸,习惯性问其生意怎样。阿毛紧锁眉头,连连摇头,说:不行,那些从国外采购的红虾、大龙虾、帝王蟹等海鲜,经组合成海鲜礼包销售。但,卖不动!
海鲜礼包,特别是豪华海鲜礼包一反常态,卖不动了。
这是市场供过于求,还是普通人的消费能力降低?
阿毛告诉:以往,海鲜走的是高端餐饮和团购礼品的渠道。往年类似端午时节,食品企业的进口海鲜购物卡、提货券作为单位发放福利的首选,市场自然火热。如今,这些卡啊、提货券的受到冷遇,甚至绝迹……豪华海鲜礼包卖不动。
人们都知道,决定某种商品市场兴旺的因素有很多。如:消费主体的数量、消费主体的购买力, 能主消费主体的购买欲望等,还有商品的性价比等等。在商品的性价比方面,同一种类型的商品市场上,如果是价值相同的商品,消费者自然会选择价格低的,那些所谓豪华海鲜礼品,与普通海鲜相比,除包装高档,“卖相”好看,实无其他可以与之竞争的资本。
时下,在“节俭风”渐成习惯的大背景下,消费者已不在乎包装和排场,更多注重的是物美价廉和实惠,有几个人愿意把钱扔进河里打水漂。
以往,豪华海鲜礼包消费主体多为送礼。如今随着党风廉政建设的不断推进,“过节送礼”已成过去式,哪个愿意抱着侥幸心理,去碰“高压线”?经济条件不错的群体也知道,钱又不是大风刮来的,讲排场的毕竟是少数人。如此,一些豪华海鲜礼包卖不动,自在情理之中。