北京有个连锁餐厅本地市民都很熟悉它,名字也很北京叫南城香。
汪国玉在1998年创立了这个品牌,经过这些年的发展,南城香的门店已遍布北京城的各个角落。
南城香主要集中在繁华闹市和社区,全时段开门营业。
南城香的低价策略吸引了非常多的顾客。曾经它推出的3元自助早餐非常受欢迎,引来众多食客。
南城香有的单店年均流水达到1000万元左右,最高的店铺年流水达到2000万元,这是同行业其他餐馆是不敢想的。
汪国玉坚持不融资、不加盟、不上市的原则而在北京市场独树一帜。
南城香的餐品种类其实并不多,有烤串、馄饨、盖饭等,但饭菜物美价廉,质量好,三五十元人民币吃一顿饭,受到了顾客的追捧。