春暖花开，对于大自然绝大部分花卉而言，花开花谢又结束了一个轮回，又在酝酿新的花开；而有一种花，它几十年如一日，毕生只开一次花，它能酿酒，如果不想让它消亡，就尽量别让它开花！它就是——龙舌兰。

龙舌兰，看到这个名字，大家可不要误以为是龙舌兰酒。不过，它的果实确实是可以用来酿酒的。还是优良的中药材。

龙舌兰，又叫龙舌掌、番麻，是龙舌科多年生常绿大型草本植物，叶片坚挻，四季常绿，有极强的生命力，被誉为“世纪植物”和世界上“最稀罕的花”，它原产于美洲干旱沙漠，一生一般只能开一次花，能看到它开花实属罕见。

龙舌兰，在南方城市多被用于园林绿化，而北方常用于温室盆栽。龙舌兰开花并不常见，我们平时见到的往往是龙舌兰叶片，它莲座式排列，大型，肉质，倒披针状线形，呈剑形散开，叶缘有疏刺，顶端有1硬尖刺，刺暗褐色。它的叶片优雅舒展，边缘有着淡金色的条纹；它的花序梗高高矗立，非常高大壮观，苞片边缘有淡淡的红色。在阳光下，龙舌兰植株看上去闪闪发光芒，非常瞩目。

大部分龙舌兰一生只开一次花、只结一次果。它能够生长很多年而不开花，一般要生长10年甚至几十年后才会开花，一株一生只开一次花，开花像是龙舌兰一生中最后迸发出的璀璨“烟花”，但它一旦开花就会死去，开花后母株枯死，异花授粉才能结果。

龙舌兰花期在夏季，开花时生长的巨大花序高可达7至8米，有时候甚至会长到10米以上，是世界上最长的花序，十分壮观。花开白色、浅黄色或黄绿色，细小密集多达数百朵以上。开花后会结果，种子可以繁殖。果实就是酿造龙舌兰酒的原材料。

用尽一生的力气，储存足够的糖分和营养，就为了等待开花的那一刻……因为龙舌兰花序上的花实在太多，最多的有上千朵，而开花本身就是一个十分耗费养分的过程。龙舌兰将全部营养都供给了开花、结种，最后耗尽养分死亡。

所以，你如果不想让龙舌兰死，就尽量让它别开花。可以在开花之前就把花茎花序梗剪了，这样它不会继续消耗能量，同时，施肥补充养分，就可以把它 从死亡线上“救”回来。

要注意的是：龙舌兰植株的汁液有毒，会刺激皮肤，产生灼热感。而花茎又极其粗大，剪掉的话伤口感染面会很大，要小心不要碰到，同时也要让龙舌兰伤口不要感染，愈合前不要碰到水。

不过，随着现代科技发展，现在的龙舌兰园艺品种很多，也有多次开花的品种。

龙舌兰的种植养护很简单，耐旱耐寒不耐阴，它喜欢在阳光充足、凉爽干燥，疏松肥沃及排水良好的湿润沙质土壤中生存；冬季冷凉干燥的气候对它生育最有利。生长适宜温度为15-25℃，在夜间10-16℃的环境中生长最佳，零下13℃时会植株会受冻腐烂，但地下根部仍然存活，第二年又能萌发出新叶，正常生长。

其实自然界，还有很多花卉绿植，一生只有一次花开，灿烂绽放后就会“谢幕”！不过它们消亡之后，却留下最珍贵的果实孕育 “后代”继续重复它们弥足珍贵的人生，就像凤凰涅槃等待再次起飞！只为开花结果、酿酒留香人间……

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