与汉堡的一面之缘是2018年的一个秋天，当时在结束了不来梅之旅后乘坐火车去汉堡回国，因为距离起飞还有大半天时间，所以就决定去汉堡的港口附近简单看一下。当时天空飘着小雨，不知走过了几座桥后终于看到了港口正在建设中的地标性建筑——汉堡易北爱乐音乐厅 （Elbphilharmonie）。向导告诉我，整栋建筑分为上下两个部分，下面的红色砖房是原来的仓库，没有拆除，而是直接在上面加盖了以海浪为灵感的玻璃建筑，象征着汉堡作为易北河的入海口。

今年再次来到易北爱乐音乐厅，这里已经成了这座海滨之都的打卡新地标。一路上看到很多游客，排队乘坐扶梯可以直达37米高的观景平台，可以从这里360度饱览汉堡港的全貌。想必“德国爱乐乐团”的名声早已深入人心，随着易北爱乐音乐厅的启用，汉堡开辟了港口之都的音乐道路，也彰显了这座城市在未来发展理念上的全新名片。在汉堡易北爱乐音乐厅里有三个可以演出各种音乐节目和开展综合音乐教育项目的音乐厅，以及一家酒店。而这一切都是在老旧货仓的基础上进行的改造升级，再次利用资源很环保。

汉堡是德国的第二大城，仅次于柏林，由于地处入海口，加上有很多港口，这里有2300多座桥梁，是欧洲拥有桥梁最多的城市。这次来汉堡的时间比较充裕，第二天一早在The Cloud One酒店吃过早餐后，我预定了一个E-bike的方式探索这座港口城市。骑行从The Cloud One酒店出发，第一站就去了市政厅。这是一座绿顶的华丽汉萨风格建筑，建于1886年到1897年，辉煌的砂岩结构和新文艺复兴风格让它成为市中心最受瞩目的打卡地之一。汉堡市政厅有647个房间，比白金汉宫还多，庭院中的汉堡守护者——和谐女神哈默尼亚雕像喷泉非常值得一看。

继续骑行，到了“砖石表现主义”的最佳代表作之一 —— 智利屋（Chilehaus） 。“砖石表现主义”是20世纪20年代汉堡盛行的一种建筑风格，由于使用了陶土瓦和硬烤砖，在外观上极具辨识度。智利屋建于1922年，是汉堡早期的高层建筑之一，已被列为联合国教科文组织（UNESCO）世界遗产。

汉堡另一处被联合国教科文组织列为世界遗产的地方是仓库城 （Speicherstadt），这个世界上最大的仓储式综合市场建于1883年。自1991年以来，这里独特的建筑群被作为历史遗迹加以保护。如果河潮平和，可以乘小驳船在狭窄的运河上体验下当年货船的行走路线，近距离欣赏这些建筑之美。

在探索过城市风景之后，你还可以骑车到汉堡郊区的卡尔特霍费岛（Kaltehofe）附近看看那里的绿地。在靠近河边的Entenwerder咖啡厅小憩一下，点上一杯咖啡和小蛋糕坐在河边，看着不远处的风景，十分惬意。

休息过后，骑行的最后一站来到了易北河旧隧道。在圣保利栈桥上的这座独特方形穹顶式建筑，里面的机械装置控制着四个巨大的电梯厢，可以把行人和车辆运送到24米深的地下隧道。在易北河下面，骑车穿过400多米长的隧道后，在对岸施泰因维尔德（Steinwerder）重新回到地面上，大大缩短了跨河的时间成本。所以在1911年开放使用时，这条易北河旧隧道曾经轰动一时。如今，它已走过了百年历史，只有行人和自行车可以继续免费通行。

每个城市都有属于自己的“后花园”，汉堡也一样。每逢周末，从汉堡自驾到布伦斯比特尔（Brunsbüttel）度假的人很多，平时一个多小时的车程竟然在高速路上堵了将近两小时才到达，可见这里有多受欢迎。当我们抵达River Loft酒店的时候，停车场几乎停满了车。一进大门，里面的双人DJ正在打碟，周围的人们跟着强劲的鼓点舞动着身体，整个氛围非常chill。当你打开River Loft酒店的晚餐菜单会发现，餐厅选用的都是来自当地新鲜的食材，推荐尝试一下香煎平鱼。酥脆爽口的黄金外皮下是鲜嫩的白鱼肉，味道十分鲜美。餐酒可以搭配冰镇干白葡萄酒或者雷司令，简直是夏日里的绝配。晚餐过后，回到房间已是晚上10点多，窗外的天空还没有暗下去，而是泛起了一阵粉色的云团，这美好的夏令时多么令人难忘。

第二天一早起来，吃早餐的人并不多，可能是因为昨天晚上的周末活动玩太晚了，大家还没有起床。在River Loft酒店的花园里吃早餐是一件很享受的事，在鸟语花香的陪伴下食欲也多了几分。别看这里是小镇，但附近有很多可以和家人朋友一起玩耍的地方。家里有小朋友的，可以带他们一起去“海豹中心”（Seal Centre）看看那里的海豹是如何被保护起来的。作为石勒苏益格-荷尔斯泰因（Schleswig Holstein）海滨地区的一个特殊机构，海豹中心救治并饲养在附近海滩受伤或是跟父母走失的海豹。生活在这里的海豹寿命可以高达40岁，要远远高于在野生环境下的海豹，所以它们在这里得到了很好的照顾。在露天水池里可以看到几只成年海豹游来游去，有时会上岸高兴地拍打双脚。室内是有关海豹生活习性和救助相关的互动展览，大人和小孩都可以在这里深入了解海豹的生活习性。最让小朋友兴奋的一定是喂养小海豹的环节，工作人员会把刚出生几个月的小海豹们聚集在一起，通过抚摸、手势和口哨跟它们交流，然后把新鲜的鱼肉喂给它们。在海豹中心结束了寓教于乐的行程之后，在园区里的Bistro Robbenkiek可以吃上一顿健康的午餐再出发。

海豹中心距离Nordermeldorf瓦登海国家公园（Wadden Sea National Park）很近，可以顺路过去“踩泥巴”。翻越过长满青草的堤坝，后面就是一望无际的瓦登海。潮水褪去后，这里就会露出像沼泽一样的黑泥海床。脱掉鞋袜，光脚走上去有点滑溜溜的。一路上你会看到被海水冲上来的绿色海草、贝类、小虾、蠕虫。这一独特的自然奇观和丰富多样的生物特质让瓦登海在德国境内的全部海滩在2011年6月底，被联合国教科文组织列为世界自然遗产。

博物馆推荐

汉堡国际海事博物馆

International Maritime Museum Hamburg

如果你对航海和船舶感兴趣，这座世界上最大的海事博物馆一定让你流连忘返。门口有一个比人还高的螺旋桨，博物馆里一共有九层展厅，从人类最初的航海开始到现代航海技术的发展，每层都有数不尽的展品。博物馆里还收藏了大量与航海相关的模型，并且记录了很多重要的航海历史。

汉堡美术馆

Hamburger Kunsthalle

汉堡美术馆，又被称为汉堡艺术馆，是德国最大的艺术博物馆之一。进门后登上楼梯可以看到满墙都是巨幅尺寸的名家油画，其中有伦勃朗、亚伯拉罕·布洛马尔特、安东尼·范戴克和格里特·范洪托斯特等艺术家的代表作。今年正值画家Caspar David Friedrich诞辰250周年，汉堡美术馆以The Ephemeral Lake特展为这位德国浪漫主义风景画家庆祝。

餐厅推荐

Beckmann’s

这家位于布伦斯比特尔小镇上的餐馆十分有趣，房子建在堤坝旁边。附近的羊群在堤坝上肆意地吃着青草，时不时地会好奇地望向餐厅里的人们。推荐尝试三种烤鱼配煎土豆，可以一次吃到三种不同鱼肉，餐前小食可以搭配油煎小青椒。

打卡推荐

Honigfleth灌溉风车

这座建于1850年的风车是德国北部现存的最后一座木制结构灌溉风车。自1983年起，这座风车就成了Wilstermarsch地区的地标性建筑。在启动这个“老古董”之前，需要先给风叶套上帆布，用来增加受风面积。从风车下面的木门里可以看到木制齿轮是如何工作的，它把沟渠里的水通过风车的转动抽到需要灌溉的农田里。

乘船游览海滨小镇

威尔斯特（Wilster）是一个被威尔斯特罗（Wilsterau）河环绕的小镇，周末造访这里的时候感觉非常安静，说话都不敢太大声。从桥上登船，Aukieker是一艘在威尔斯特罗河中行驶的敞篷游船，在经验丰富的船长带领下，你可以悠然自得近距离欣赏如诗如画的小镇。两岸上的居民把自家的后花园打理得很好，你甚至还能看到不远处的风车。

德国陆地海拔最低点

诺伊恩多夫 - 萨克森班德（Neuendorf - Sachsenbande）是石勒苏益格-荷尔斯泰因州的一个小镇，整个小镇都在海平面之下，最低的地方达到了3.54米。这里有一个立牌作为打卡点，旁边的柱子上标注了如果小镇在没有大坝保护下海水上涨时的水位线。

编辑、文字-Alex Xi

新媒体编辑-Monster C

图片-旅游局提供