个个“气鼓鼓”的空心糖饼，又香又脆，
里面是简单的白糖馅，融化后裹满整个内壁，“喀嚓”一口咬下去，满口香甜！
无需发酵、无需揉面、做法超简单！
一起来看看吧！
食材：中筋面粉100g盐1g温水50-55g油5g〈内馅〉：糖40g、面粉10g
〈表面糖水〉：糖5g、水15g
做法：01.面粉和盐拌匀，加入温水和油。
02.用筷子拌匀成絮状，下手揉成光滑面团。
03.密封松弛30分钟。
04.准备糖馅：糖40g+面粉10g，拌匀备用。
*加面粉是因为面粉可以阻碍白糖融化后的流动性，防止烘烤时爆裂。
05.面团等分5份，轻轻压扁后擀成圆片。
06.放入白糖馅，边缘捏紧收口。
07.收口朝下，轻轻按扁后擀薄，翻面再擀均匀。
08.表面刷糖水，贴上适量的黑芝麻。
09.空气炸锅180°C预热，烘烤15分钟。
个个气鼓鼓的，嘎嘣脆！
白糖馅，非常经典美味！
非常简单，30分钟轻松搞定！
