我想,这篇文章今晚一定要写,因为明天就是端午了。这些事明天得必须做——就是去野外扯些草草回来。
农村老人说,端午这天百草都是药。
并且,端午这天扯的草草效果非常的好,意义特殊!
那么,端午这天应该去野外寻些什么草草呢?
下面我就来分享一下明天的工作。
艾草。
这个是过端午必备之草。
我们把艾草扯回来,插在大门上,传说中能驱蚊避邪。
不过,艾草晒干后,用它泡水给孩子洗澡、或用来泡脚,除脚气。
艾草具有温经止血的好处,散寒止痛——艾草具有散寒止痛的保健功效,泡泡脚、泡泡澡,有利于促进体内的风寒排出,是种很不错的草草。
还可以把艾叶晒干,用来泡茶喝。
石菖蒲。
石菖蒲是一种中药,至于它的功效书中自有记载。在我们农村传统既是食品又是中药材的物质(即食药物质)。
石菖蒲常用来煲猪心汤。
石菖蒲一把,陈皮少许,黄酒、食盐、味精、姜片等适量。
猪心洗净,去内筋膜,挤净血水,切成小块。石菖蒲、陈皮洗净,同猪心一起放入炖盅内,加开水适量,调好料酒、食盐、味精、姜片等,炖盅加盖,置于大锅中,用文火炖4小时,即可食用。
味道鲜美。
鸡屎藤。
鸡屎藤扯回来,用它嫩叶来煲汤,有股奇特的香味,汤为嫩绿色,味道不错,还有一定的保健功效。
鸡屎藤气味大,也有驱蚊的效果。
响铃草。
响铃草也是一种草草药吧!
听老人们说用它来炖猪耳心,能补气血。
夏枯草。
夏枯草的作用就不用多说了,农村人把它用来当茶喝。
香茅。
香茅有一种奇特的香味,据说是蚊子的克星,有驱蚊的效果。
这香茅不难找,到处都是。
还可以找些犁头草、野旱菜、青䒵……
这些草草市场上都有卖的,三至五块钱一把。