咖啡赛道在过去一年里，呈现出百花齐放的态势，跨界选手和新老选手都在抢夺咖啡市场的大蛋糕。作为行业老大哥的星巴克计划至2025年底，在中国的门店数将拓展到9000家。去年六月，瑞幸咖啡全国门店数已突破7000家，而且门店扩张还在继续。

2023全球最有价值的餐饮品牌前10名中有2家专注于咖啡的品牌，一家是星巴克，另一家则是天好咖啡。今年初，咖啡连锁品牌Tim Hortons正式宣布启用中文名字“天好咖啡”，在业内引起关注。据悉，这家咖啡品牌的定价策略较为清晰，饮品以15-30元为主。星巴克在30元左右，而像便利店咖啡或者是打折后的瑞幸咖啡基本在15元以下，其定位躲开了星巴克、瑞幸、麦咖啡等对手。

天好咖啡此前表示，引入中文名是为了更好的本土化，也有利于之后进驻下沉市场，为品牌的下一步拓店成功助力，今年底在华门店数有望突破千家，计划到2026年前开出2750家门店。公开的信息显示：二十世纪六十年代，Tims (Tim Hortons)创立于多伦多旁的宁静小镇汉密尔顿，是一家现点现做的暖食咖啡馆，有独家烘焙的咖啡，搭配现做的西式暖食，每年的销量超过了20亿杯。在英国品牌评估机构 Brand Finance 发布的“全球最有价值的25个餐饮品牌” 排行榜中，Tim Hortons已连续多年入围，是全球两大最有价值咖啡品牌之一。

Tim Hortons的创始人是加拿大职业冰球运动员Tim Horton。最初，这家连锁餐厅主要提供咖啡和甜甜圈等小食品，但随着时间的推移，它不断地推出新的产品，如早餐食品、三明治、饮料等，逐渐成为加拿大和世界范围内备受喜爱的连锁餐厅。选取南美高海拔和火山区产出咖啡豆，品质上等口感醇香。场景丰富，全天候餐厅，包含早餐、午餐、下午茶等场景。其服务流程相当简单快捷，让顾客能够迅速得到所需的食品和饮料。这种高效的服务方式既能够满足顾客的需求，也能够提高店铺的营业额。

该咖啡品牌在加拿大和全球拥有数千家分店，广泛的分布网络使得它能够覆盖更广泛的消费群体和市场，提高了品牌的知名度和市场占有率。餐厅强调温馨和亲切感，在Tim Hortons的门店里，顾客们可以享受到咖啡、甜品和热饮等美味食品，同时也可以体验到家庭般的氛围和亲切的服务。近些年在华积极拥抱数字化，天好咖啡（Tim Hortons）还曾经荣获“年度年轻人最受欢迎咖啡品牌”“年度成长性品牌”“年度爱心饮品品牌”等奖项。

市场分析师认为：天好咖啡急需在竞争激烈的中国市场上扩大品牌优势，目前的中国市场已经涌现众多本土咖啡品牌，如瑞幸、幸运咖、Manner coffee、挪瓦咖啡等，这些品牌在多个城市建立了自己的声誉和品牌忠诚度。另外，东方消费者的口味偏好与西方存在一定的差异，还需根据消费者的口味习惯进行调整，进行产品本地化。如能够采取有效的应对策略，保持品牌的核心优势，并不断提升产品质量和服务水平，就有望在市场上赢得消费者的喜爱与信任。