来自大益布朗山基地的有机茶,大益901布朗山青饼评测

虎山评茶 2024-08-11 16:51:11

布朗山坐落在云南西双版纳州勐海县,平均海拔约1700米,是著名的“新六大茶山”之一,远近闻名的班章茶山就在其中。这里是西双版纳重要的古茶园地区,有栽培型的古茶园上万亩。

大益布朗山基地

如今普洱茶市场的基石之一是大益早期出品与布朗山关系很密切的老茶。比如2003班章六星孔雀青饼,又比如301 金大益5号青饼等等。

901批布朗山青饼,产品原料均精选自有着“茶海明珠”之称的勐海茶厂布朗山基地。茶饼外包装有“中国有机转换产品”Logo,坊间也有人戏称该茶为“半棵白菜”。

有着“绿海明珠”之称的大益布朗山基地建于勐海最大的用材林场--布朗山林场内,西邻著名旅游景区打洛。

感谢@极度火力茶友友情提供茶饼茶样!感谢你的支持!下面我们来看看这款十五年陈化的大益陈韵方茶表现如何?我们进入评测。

虎 山 行 评 茶

H U S H A N X I N G P I N G C H A

干茶

条索中等,显毫一般,蜜香显。

前段

厚度较好、滋味不错,蜜香中有花香,香气有一定层次以及丰富感。涩感稍拖沓,苦甜皆有融合、转换较自如。水路一般,甜香、蔗甜香有部分入水。 甜感较好。生津回甘较显、回甘显甜较持久。此后,甜意更甚,陈意亦显,微涩其中,梅子韵显出。内质仍好。茶气微显,喉韵亦出。滋味融合度向好。

中段

滋味开始向下了,涩感仍显,香气弱化少许,协凋依旧在线。饱和度有明显下降,香甜仍好,饮后涩意较强,但能较快化开。润感欠佳。此后口感略有上升,厚度较稳定,香气逐渐下降,生津回甘较好,尤其是生津。

尾水

尾水较顺,口感柔,饱和度下降了较多,余甜意、滋味协调。各项指标回落,八泡不见水意,滋味甜,有余韵,十泡结束。

综合评价

以评测结果看这款901大益布朗山有机青饼表现还是不错的。整体滋味相对新茶有很大降幅,但从转化上看,已经有了很不错的滋味与香气融合度,香气上蜜香中透出幽兰香。香气的层次以及丰富度不错。滋味清甜,苦甜均衡。汤感也表现不错,回甘尤甜。尾水口感清晰且柔和。只是目前看十多年的转化让内质的支撑稍有不足,但总体口感依旧很大益。

受制于原料一般化,汤感受制于涩感的表现。体感及韵味不强。今天的评测就到这里。我们下期见。

0 阅读:7