双江茶农刁成国:背篓里的冰岛茶园

云南大观 2023-08-19 12:34:10

小伏刚过,几位昆明茶友便相约来到临沧双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县的勐库镇,虽说有手机导航,可依然有些艰难地经过七拐八弯,才找到当地一家名为“成庆号”的初制所。

“成庆号”的当家人刁成国看上去又黑又瘦,正在二大口锅内为今年的第三批冰岛茶鲜叶“杀青”,简单的初制所内,几位年轻妇女正在把从冰岛茶山上茶园内采摘下的鲜叶,从背篓里倒在竹席上。

大师傅刁成庆“杀青”完后,便让其大女儿从房中拿出一些当年的冰岛春茶,边泡茶边与我们聊起当年创业的往事。

和勐库镇众多冰岛村茶农多少有些不一样,刁成国自己是凤庆的茶农,但妻子却是地道的双江县勐库茶农的女儿,喝着“成庆号”新加工出来的“冰岛白茶”,刁总也逐渐聊出了一些兴致,这几年下来,很多重庆、广东、山西的客商背地里都把我这里戏称为背篓里的冰岛茶园,这话虽说有些开玩笑的成分,但却是事实,当年妻子刚生孩子不久,我们两口子便用竹背篓背着孩子上山,采完茶用块布把“丫头”抱在前面,然后再背着新采的鲜叶下山“杀青”。

“成庆号”在勐库镇通往古茶园的一条弯曲的山路上,大约是得益于这里得天独厚的冰岛、大雪山古树茶园,虽说这个“背篓里的冰岛茶园”在外来各商眼里多少有些简陋,连背篓里长大的两个小女孩做假期作业都是用采茶的背篓翻过来,在上面垫块纸板做,但不可否认,刁成庆做出来的冰岛生茶也好,冰岛白茶也罢,那滋味儿真是香气满园。

确实,临到下山时,同行的几位朋友还在对“成庆号”的茶香津津乐道,难于忘怀。

文图:张耀辉

编辑:陈希

编审:陈大卫

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