今年水稻生长不平静,高温后,又遇台风暴雨,运气不好的话,水稻田又是灌浆不充分,又是倒伏,真是让人头大,目前有农户反映水稻籽粒变褐,这又是怎么回事?是不是发生了谷粒瘟?
我们也专门去现场看了下,其实并不是稻瘟病之“谷粒瘟”,而是另外一种病害——水稻穗腐病,也叫“褐变粒”。这种病害2008年以前仅是零星发生,目前大部分稻区都或多或少出现这种水稻颖壳变褐的现象,据统计在粳型、大穗型、紧穗型、直立型和多分蘖的水稻品种上发生更普遍。
比较专业的说法:穗腐病一般在水稻抽穗扬花期的穗部颖壳感病,初期上部小穗颖壳尖端或侧面产生椭圆形小斑点,后逐渐扩大至谷粒大部或全部,谷粒初期为铁锈红色,后逐渐变为黄褐色或褐色,水稻成熟时变为黑褐色,局部病穗有白色的霉层。
导致这种情况出现的因素也是比较多的,说法并不统一,但一般认为是由多种真菌引起,据研究,从感染穗腐病水稻样品中分离到了4种主要病原菌,分别为层出镰刀菌、澳大利亚平脐蠕孢菌、新月弯孢菌和细交链孢菌。
这些病原菌一般在水稻“体弱”时趁虚而入,比如今年前期异常高温造成部分花粉发育不完全,进而导致抽穗后授粉不良,这些籽粒自身失去了活力,抗逆能力差,容易被腐生菌侵染;另外,今年9月份台风暴雨过境,会使嫩稻壳等受到损伤,或受虫害危害等造成伤口,易受弱寄生性、腐生性杂菌侵染,而造成水稻粒褐变。
对于已经发生了褐变粒,只要水稻植株自身体弱的状况没有改变,用药防治很难取得良好的防控效果。
针对穗腐病,最佳施药时期是结合穗期病害防治,在水稻始穗前5~7d及破口-齐穗期各打一次药。药剂可使用苯甲·丙环唑加吡唑醚菌酯防治,同时能高效防治穗瘟和多种叶部病害。