“水上漂”馄饨是这次高邮行的主要目的之一。

高邮第二天，早上六点多就醒了，外面没有想的那样下大雨，雨已经停了。

收拾好退房，去以前想去没去成的网红店吃早饭。

店在一个宽巷子里，这个时候人不算多，基本都是附近的居民，老年人居多。

点了有名的“水上漂”馄饨和拌面，合计11元。味道很高邮，酱油和黑胡椒，一口打开味蕾。

馄饨馅不是那种紧实Q弹口味的，就是松松的肉沫，其实我觉得肉沫还是略微有点猪腥味的。

面条本身也是那种扁扁细细的水面。

不知道是不是错觉，感觉淮安扬州这些地方的面条更多讲究浇头和调味料，对面条本身不太在意。

我们那里很多人在意不同面条本身的口感。我们就比较喜欢口感硬一点面条。

吃过早饭，去往界首陈西楼买茶干，上一次路过这里买了一袋回去尝，感觉真不错，家人也都夸。

口感硬硬的，里面有茴香。这次我们一下子买了五袋，回去慢慢吃。

该吃的吃了，该看的看了，该买的买了，出发回盐。