马上到九月份了,仍是葡萄销售旺季,工作上要“两手抓”,即一手抓销售,抓紧把成熟的葡萄销售出去,把葡萄变现、实现经济效益指标,这一手千万不能放松,否则会延误、错失销售,造成不应有的损失;另一手就是要在抓紧销售的同时不放松园地的管理,因为此时的管理关系到树势恢复,为明年丰产打下良好基础。值得提醒大家注意的是:部分种植户和种植企业在“抓现”思想指导下,忙于销售,而忽视田间管理。
九月份葡萄园管理工作要根据各园地的实际情况、根据园内品种熟期和当时的气候情况,决定管理工作的内容和重点。
已采摘上市结束的葡萄园,管理工作的重点要抓树势恢 复,具体应抓好以下工作:
抓紧施入采后肥,促使树势尽快恢复,促进花芽分化,为翌年丰产奠定基础。
采后肥可根据各自园地树势情况,采取不同的施入办法。树势较弱的,可单独施用,肥料类型以速效尿素为主,一般按每667 m2(亩)10公斤尿素的标准施入,等树势恢复后再施入长效基肥。树势较好的,可与秋施基肥一块进行,在施基肥时加入一定量的过磷酸钙。
基肥以农家有机肥为主,配合施入钙肥和复合肥。无论采取哪种方法,均需注意的是,九月份,气温尚较高,是葡萄根系生长第二高峰期,应及早施用肥料,早施可促进葡萄发生大量须根,以壮树势,也有利于保叶,防止早衰落叶,增强越冬抗寒能力。
适时抹除秋梢
随着采后肥、基肥的施入,树势逐渐恢复,此时葡萄顶端容易抽生秋梢,消耗树体积累的营养,因此要及时对其抹除,以保存树体养分积累。
重视采后清园工作
葡萄采收已结束的园地,要及时组织人员将散落在地的果粒、枝条、果袋清理出园。今年,南方雨水较多,部分果园烂果现象比较严重,烂病果粒散落在地的较多。烂果易发酸腐病。因此,采后及时清园,对降低园内病菌基数极为重要。清除散落在地的烂病果粒、枝条、果袋后,要及时全面喷一次杀菌剂。
对于正在上市或即将上市的中晚熟品种的园地,管理工作的重点应放在以下方面:
采取相应措施,促使果实加快成熟上市
有些降雨较多,光照不足,葡萄着色受到影响,特别是挂果量较大的果实,果实上色更为困难。对此,应针对不同情况,采取相应的农技措施,促进果实着色。果园郁闭的地块,应及时除去老叶,尤其果穗附近的遮光叶;可采取提前摘去套袋、在地面铺反光膜、进行环剥等措施。
及时清理病、烂果穗、果粒,严格控制酸腐病的发生和扩散
措施:
一是及时清理病、烂果穗、果粒。部分种植户因劳力紧张,对已发现的病、烂果穗、果粒,不及时采取清理措施,结果造成酸腐病迅速扩散。
二是要采取有效的灭蝇(果蝇)措施。对裂果、烂果产生的果蝇,此时考虑果实食用安全问题,已不能采取喷药扑杀的办法,对此,可在果园内均匀放置烂果桶、收集吸引果蝇,并定时对烂果桶内的果蝇进行喷药扑杀,以降低园内果蝇密度,防止向其它地块扩散。
重视做好对台风、强降雨的防范工作
九月份,是台风、强降雨的多发季节,一定要注意采取必要的防范措施。在台风、强降雨来临之前,一定要对园内棚架进行加固,清理田间沟系,防止雨后田间积水,尤其是露地栽培的葡萄。
中晚熟品种的园地采收结束后的管理要点参照前述早熟品种的采收管理要求进行
九月份的葡萄生产管理,无论是早熟品种,还是中晚熟品种,病虫害防治均是一项重要内容,此月应重视霜霉病,炭疽病、酸腐病等病害的防治工作。此间需注意的是,需要用药剂治疗的,应注意药剂的安全间隔期,一定要在允许的安全间隔期内使用,以确保果实上市的安全性。