每次提到江苏徐州,我的味蕾总会不由自主地开始跳动。这座城市,不仅有着悠久的历史和深厚的文化底蕴,更有着让人欲罢不能的美食。今天,我要和大家分享的不是那些高大上的餐厅,而是那些不起眼却美味的苍蝇馆子。它们或许没有豪华的装修,没有昂贵的价格,但每一口食物都充满了生活的味道,让人回味无穷。
走在徐州的街头巷尾,你很容易就会错过这些隐藏在角落里的小店。它们的招牌往往简单朴素,甚至有些破旧,但门前的热闹程度却出卖了它们美食的实力。每当夜幕降临,这些小店就如同一盏盏明灯,照亮了徐州人的胃。01
两来风
店铺地址:泉山区文亭街8号文亭金座楼下营业时间:06:00-14:00 17:00-21:00人均消费:20/人相信每个徐州市区人都来吃过两来风,他家的早点真是伴随着一代代人的成长,始于1912,考大家一个历史小知识,1912发生什么历史大事件呢,是南京国民政府成立。现在上了年纪的徐州人,早饭依旧离不开两来风这一口,你是否还有这样的画面,家里老人拿着铝制提盒盛汤回家。两来风加蛋辣汤,真就满满的一大碗,口味就像是以前吃过的某种小零食加胡辣汤的感觉。用的黑胡椒真的很重,一碗喝下去也差不多饱了!素三鲜蒸饺,人少或者胃口没那么大的情况下真的不建议点,别看蒸饺个头不大 用料巨实在,蒸饺的皮很劲道,面发的不错!猪肉煎包,这个就一般般啦,虽然价格也很便宜,但是煎的那一面软趴趴的而且很油,同样的是黑椒味很浓!不知道是只有这家还是每一家都这样 特别特别喜欢用黑胡椒 吃的三样东西里都有!02
老家地锅
店铺地址:泉山区湖北路与煤建路交叉口北150米营业时间:11:00-14:30 17:00-21:30人均消费:61/人徐州开了二十年以上的地锅老店,说是地锅届的顶流也不过分。以前这家店每锅都是柴火炒出来的,很好吃!现在弊端也很明显,排队人太多了,由于人多为了保证出餐,地锅的口味水准有所下滑,人多吃一个锅也没办法二次加饼。老家地锅是甜辣口,偏麻,吃过最多次也是比较爱吃的一家,但是最近排队太疯狂了,我也很久没敢去了,怕没有位置。他们家除了地锅鸡,其他炒菜也不错。推荐香菜馓子,干煸肥肠,烙馍卷烙馍,糖醋里脊,干煸藕条,土豆丝也不错。03
汇源辣汤油条
店铺地址:泉山区汇源路口腔医院北行50米营业时间:17:30-次日02:00人均消费:14/人徐州人能喝,喝完酒总要宵夜解酒,上夜班的也得有个夜宵去处。这家店徐州人都知道吧。每次晚上加班或者“二场”的时候,都会想到来这喝一碗辣汤吃两根油条。汇源辣汤油条便是其中之一。辣汤,在徐州是很多人的早点,两来风便是其中翘楚。而汇源,则是夜宵中的名店。那附近很破旧,也不富丽堂皇,但那是极富徐州文化的一个烟火小店。一口辣汤下肚,暖心暖肺。记得要把趁热吃。油条必须泡一泡汤,更美味!每个城市,应该都有这样的深夜食堂。04
清欢中餐厅
店铺地址:泉山区富国街2号楼醒狮小区幼儿园东门营业时间:16:00-23:00人均消费:46/人我不允许还有徐州人不知道这家店!吃腻了或者吃不惯徐州菜的可以冲!他们家的菜偏融合菜系,不算完全地道的徐州味,但是又保留了一些基本菜。同时口味不辣属于大部分人可接受的程度,而且它们家前十的菜我们一个也没点竟然都没有踩雷的!藏在醒狮小区里,只有晚上才营业,千万别跑空哦!我们中午去没吃到晚上又去了,店内装饰和氛围有一丢丢小酒馆的感觉!05
三中高皇羊肉馆
店铺地址:鼓楼区民主北路37号营业时间:11:00-14:30 17:30-21:00人均消费:74/人一条街好几个门头都是他家,人真的多 不只是特种兵不必纠结到地方先自己找空位,再去拿菜单点菜。不要傻乎乎的站着,推荐特色蘸羊肉,蘸水调的好吃,肉也很软烂入口,不是那种膻味重的羊肉,闭眼点,不踩雷 !羊肉串:原来好像没有,前两天才去的发现有烤串了,尝尝鲜竟然有点出乎意料的不错,果然大徐州随便一家烧烤都不错,推荐给特种兵们!炒羊肚:味道不差,我除了必点蘸羊肉外不知道再什么的时候就会点它,但这个菜我更喜欢晨阳家的,回来再给大家推荐!炒绿豆芽:素菜必点之一,这个菜我也更喜欢晨阳家,因为个人爱好酸辣口!羊肉汤:来羊肉馆怎么能不点上一碗汤配上大饼哪 !大饼、烧饼:大饼是高皇家自己的,直接点菜的时候加上就好,很薄,男生肯定炫两个不成问题,我更喜欢隔壁家的反手烧饼,配上菜更下饭 !环境一般,服务一般,实话实说哈哈,是一家味道不错的羊肉馆!