科普一下:
杏仁膏,又被称为杏仁糖膏、杏仁糖和杏仁糖衣,一种由食糖和杏仁制成的杏仁蛋白软糖,是由杏仁核和其它核果所配成的膏状原料。
常见的造型是把染成各种颜色的杏仁膏捏成一口大小的水果、蔬菜、动物或人形,色彩鲜艳、栩栩如生的造型让这些小巧玲珑的点心看起来更像玩具,而不是食物~~~
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杏仁膏,又被称为杏仁糖膏、杏仁糖和杏仁糖衣,一种由食糖和杏仁制成的杏仁蛋白软糖,是由杏仁核和其它核果所配成的膏状原料。
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